Вартість овочу просіла майже вполовину у порівнянні з минулим роком.
Станом на середину листопада виробники пропонують цибулю до продажу в діапазоні 4-9 грн/кг гуртовими партіями, що в середньому на 15% дешевше, ніж на минулому тижні. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Триваюче зниження цін на цибулю пов’язане зі збільшенням пропозиції продукції невисокої якості, яка не користується активним попитом. Частка некондиційних овочів уже як мінімум вдвічі перевищує минулорічні показники.
Проблемою для цьогорічного врожаю цибулі стали затяжні дощі в період збиральних робіт. Отримана продукція здебільшого є непридатною для тривалого зберігання.
Намагаючись у найкоротший термін реалізувати такий товар, продавці вимушені знижувати відпускні ціни. У свою чергу, продукцію високої якості фермери притримують у сховищах, сподіваючись на зміну цінового тренду.
Загалом актуальні ціни на цибулю в Україні в середньому вже на 42% менші в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Аналітики прогнозують, що вартість цибулі може падати й надалі через збільшення пропозиції овочу на внутрішньому ринку.
За один кілограм цибулі в Novus треба заплатити 7,49 гривень.
Цибуля ріпчаста жовта в Сільпо коштує 11 гривень за кіло.
АТБ пропонує ріпчасту цибулю до продажу по 7,95 грн/кг.
Вартість помідорів почала знижуватися після тривалого періоду зростання через брак попиту і невідповідний товарний вигляд овочу. Продавці притримували товар на складах, аби заробити більше, що негативно відбилося на якості продукції. У результаті гуртові ціни на тепличні томати за тиждень знизилися на 13%.
Так само знизилися ціни й на огірки, які зростали кілька місяців. Причини тут аналогічні до факторів здешевшання помідорів. Погіршення якості пропонованої продукції сильно знизило попит і штовхнуло вниз ціни.