Джеймі Олівер закриває шість зі 42 своїх ресторанів італійської кухні у Британії через Brexit

15:09, 06 січня 2017

Київ. 6 січня. УНІАН. Відомий кулінар і ресторатор Джеймі Олівер оголосив про закриття шести зі 42 своїх ресторанів італійської кухні у Британії.

Як повідомляє BBC Україна, причиною такого рішення в компанії Олівера називають жорстку конкуренцію на ринку та економічну невизначеність через Brexit.

Вихід Великої Британії з Євросоюзу та зниження курсу фунту до євро призвели до здорожчання інгредієнтів, які ресторани закуповують в Італії. Щоб бути прибутковими, Jamie's Italian мають продавати 3 тис. обідів на тиждень, відзначають у компанії.

Незабаром припинять роботу заклади Jamie's Italian в Абердині, Челтенхемі, Ексетері, Танбрідж Велсі, а також два аутлети у лондонських районах Річмонд і Ладгейт. Їхній персонал спробують влашутвати в інших ресторанах.

Джерело: http://www.bbc.com/ukrainian/news-38530581?ocid=socialflow_facebook