Знання того, як різні чаї впливають на здоров'я, допоможе вам обрати відповідний чай для досягнення ваших цілей.
Найкращий час для вживання чаю залежить від типу чаю, який ви будете пити, і від бажаного результату. Зелений чай - підходящий варіант, якщо ваша мета - замінити ранкову каву, але це не найкращий вибір, якщо ви хочете розслабитися перед сном.
Експертка з діабету, ожиріння і геріатрії Авів Джошуа у своєму огляді для видання Very well health розповіла, який чай краще випити зранку.
Зелений чай багатий на антиоксиданти та інші сполуки, які забезпечують цілу низку переваг для здоров'я. Однак у ньому також міститься велика доза кофеїну, який діє як стимулятор, змушуючи вас бути бадьорим та енергійним, тож найкраще пити чай зранку або в середині дня.
Також не слід пити зелений чай на голодний шлунок. Кофеїн підвищує рівень кислот у шлунку, що може спричинити печію і розлад шлунка. Запиваючи зелений чай їжею, ви можете пом'якшити ці ефекти і водночас скористатися його корисними властивостями.
Багато корисних властивостей зеленого чаю пояснюються наявністю в ньому поліфенолів - антиоксидантів, які захищають організм від пошкодження клітин. Він також багатий іншими хімічними речовинами, що борються з хворобами, зокрема катехінами.
У сукупності ці сполуки дають такі переваги:
Розмариновий чай
Розмариновий чай - один із найкращих чаїв, які можна пити на ніч. Випивши його перед сном, ви зможете скористатися його властивостями, що сприяють сну.
Цей трав'яний чай не містить кофеїну, тому його можна пити протягом дня. Випиваючи розмариновий чай вранці, ви можете скористатися перевагами розмарину в поліпшенні когнітивних здібностей і зниженні тривожності на початку дня.
Деякі дослідження говорять про позитивний вплив чаю на:
Імбирний чай
Цей напій не містить кофеїну, тож він не спричинить нервового збудження і не завадить сну. Імбирний чай перед або під час рясного прийому їжі може захистити від таких проблем, як печія і нетравлення шлунка. Оскільки імбир сприяє моториці шлунково-кишкового тракту, він також може сприяти ефективному травленню протягом дня.
Дослідження показують, що поліфеноли, які містяться в імбирному чаї, позитивно впливають на:
Чай із гібіскуса
Цей напій без цукру традиційно використовують як охолоджувальний напій для боротьби зі спекою в таких країнах, як Єгипет і Судан. Випиваючи чай з гібіскуса після обіду або вечері, ви можете скористатися його сечогінними і травними властивостями, які можуть зменшити здуття живота.
Поліфеноли у великій кількості містяться в гібіскусі. Обмежені й іноді непереконливі дослідження, проведені на людях, тваринах і в лабораторіях з використанням чаю з гібіскуса, показали, що він може принести таку користь:
Чай із кульбаб
Чай з кульбаб - це напій з листя кульбаби, що не містить кофеїну. Однак листя кульбаби діє як сечогінний засіб, тому краще не пити чай з кульбаб перед сном.
Чай з кульбаб містить вітаміни А, В і С. Крім того, в ньому містяться такі мінерали, як калій, залізо і цинк. Кульбаба також містить тараксастерол, біоактивну сполуку, поліфеноли та флавоноїди, які забезпечують сильні антиоксидантні та протизапальні властивості.
Дослідження не проводилися на людях, а лише на тваринах і в лабораторних умовах. Отримані дані свідчать про те, що чай з кульбаб може принести таку користь:
Щоденне чаювання дає змогу скористатися перевагами поліфенолів, що містяться як у чаї з кофеїном, так і в трав'яних чаях. Ці антиоксиданти допомагають знизити ризик розвитку деяких хронічних захворювань.
Спостережні дослідження показують, що у людей, які випивають по дві-три чашки чаю на день, знижується ризик передчасної смерті, серцево-судинних захворювань, інсульту і діабету 2 типу. Загалом, дослідження показують, що вживання чаю приносить більше користі, ніж шкоди. Однак хронічні захворювання і ліки можуть вплинути на те, як ті чи інші чаї впливають на вас.
Раніше УНІАН писав, який ефект від чаю матча.