Зокрема дослідження показало, що вживання кави допомагає жінкам залишатися розумово гострими та фізично сильними з віком.
Для більшості людей кожен день починається однаково. Вони просинаються, беруть каву та роблять перший ковток, який, здається, нібито запускає мозок. Водночас одне з досліджень виявило, що жінки в середньому віці, які регулярно пили каву, мали більше шансів на добре старіння, як фізично, так і психічно й емоційно. Про це пише earth.com, посилаючись на дослідження, яке опубліковане в журналі JAMA Network Open.
Зазначається, що дослідження проводилося на жінках віком від 45 до 60 років. Зокрема вчені вимірювали їхнє споживання кофеїну та спостерігали за їхнім здоров'ям впродовж наступних 30 років. Таким чином науковці хотіли дізнатися, хто з жінок доживе до 70 років без серйозних захворювань, проблем з пам'яттю, депресії або фізичного занепаду.
В результаті дослідження 3706 жінок досягли таких цілей. Більшість з них випивали близько 315 міліграмів кофеїну на день (приблизно три маленькі чашки кави).
Водночас чай, газовані напої та кава без кофеїну не мали такого ж ефекту, проте з кожною додатковою чашкою звичайної кави шанси на здорове старіння зростали на 2-5%. Максимальний ефект досягався при вживанні близько 5 маленьких чашок на день.
"Хоча попередні дослідження пов'язували каву з індивідуальними результатами для здоров'я, наше дослідження є першим, яке оцінює вплив кави на різні аспекти старіння протягом трьох десятиліть. Результати дослідження свідчать, що кава з кофеїном, а не чай чи кава без кофеїну, може унікальним чином сприяти старінню, яке зберігає як розумові, так і фізичні функції", - зауважила доктор Сара Махдаві, докторант Гарвардської школи громадського здоров'я ім. Т. Х. Чана, Гарвардський університет.
Водночас дослідники кажуть, що кава не є чарівним напоєм, адже здорові звички мають більше значення. Однак гарна новина полягає в тому, якщо ви вже п'яте одну чашку кави в день.
"Кава може сприяти доброму самопочуттю, але це лише одна частина набагато більшої загадки. Якщо ви хочете добре старіти - залишатися активними, гострими розумом і вільними від хронічних захворювань - то сама кава цього не забезпечить. Вам потрібно регулярно рухатися і харчуватися продуктами, які живлять, а не просто наповнюють. Ви також повинні розуміти, як ваш організм реагує на такі речовини, як кофеїн, оскільки ваші гени відіграють важливу роль у тому, наскільки кава корисна для вас - або чи завдає вона шкоди", - підкреслили в earth.com.
Раніше медики відповіли, чи можна щодня пити каву при підвищеному тиску. За їхніми словами, попри те, що кава спричиняє короткочасне підвищення артеріального тиску, вона не збільшує ризик хронічної гіпертонії. Однак якщо ви маєте дуже високий кров'яний тиск, то зверніть увагу на споживання кофеїну, радять лікарі.
Водночас учені розповіли, як кава впливає на кишківник. За словами дослідників, кофеїн корисний для кишківника, ажєе стимулює товсту кишку і сприяє регулярному випорожненню.
Своєю чергою експерти вважають, що чорна кава краща, ніж капучино, лате або флет вайт, оскільки доведено, що молоко перешкоджає засвоєнню поліфенолів.