Принцип роботи холодильника ґрунтується на магнітокалоричному ефекті.
Німецький стартап Magnotherm, створений при Технічному університеті Дармштадта, розробив холодильник, який використовує не стиснення холодоагенту, а зміну магнітного поля. Про це пише hvg.hu.
Принцип роботи холодильника ґрунтується на магнітокалоричному ефекті. Деякі матеріали при поміщенні в магнітне поле нагріваються, а при його видаленні – охолоджуються. Якщо організувати цей процес циклічно, матеріал можна використовувати для перенесення тепла з холодильної камери назовні.
У звичайному холодильнику цю роботу виконує холодоагент: він випаровується, забираючи тепло всередині камери, потім стискається компресором і віддає це тепло назовні. У магнітному холодильнику замість такого циклу використовується спеціальний магнітокалоричний матеріал, а зміна його температури викликається магнітним полем.
У виданні підкреслили, що технологія Magnotherm уже вийшла за межі лабораторій. Німецькі дослідники розробили установку Polaris, призначену для охолодження напоїв.
Кілька таких магнітних холодильників встановили в супермаркетах EDEKA в Німеччині. Один із прототипів безперервно працював близько 6,7 місяця, підтримуючи всередині температуру приблизно 6 °C.
Поки що мова не йде про масову заміну звичайних холодильників. Проблема цієї технології полягає в тому, що магнітокалорійний матеріал – лише одна частина системи. Для роботи також необхідні магніти, теплообмінники, насоси та механічні елементи, тому кінцева ефективність і вартість усієї установки мають вирішальне значення.
Однак у технології є кілька потенційних переваг. Наприклад, у ній не обов’язково використовувати традиційні холодоагенти, деякі з яких мають значний вплив на навколишнє середовище. Також магнітокалоричні системи потенційно можуть бути компактнішими й тихішими, оскільки їм не потрібен класичний компресор.
Раніше в El Cronista розповіли, що не обов’язково викидати кавову гущу. Замість цього банку з нею можна поставити в холодильник, щоб позбутися неприємних запахів.
Кава допомагає зменшити або замаскувати запахи, що накопичуються всередині холодильника, оскільки пориста структура кави може утримувати частину летких сполук, присутніх у повітрі, а її власний аромат допомагає послабити сприйняття інших запахів.