Що корисніше - кава чи чай: дієтолог дав точну відповідь

Обидва популярні напої мають свої переваги.

І кава, і чай мають доведені переваги для здоров'я, але їх слід вживати в помірних кількостях.

Видання Real Simple з'ясувало в дієтологині Ілани Мульштейн, що краще пити - чай чи каву.

"Можна стверджувати, що і кава, і чай мають потенційні переваги для здоров'я, але користь кожного з них залежить від таких чинників, як тип кави чи чаю, спосіб їхнього вирощування, метод заварювання та кількість споживання", - каже експертка.

Кава - користь для здоров'я

Доведено, що вживання кави має безліч переваг, зокрема, знижує запалення і підтримує здоров'я серця і кишечника.

"Кава містить кофеїн, який, як було доведено, допомагає поліпшити концентрацію уваги і когнітивні функції. Вживання кави також пов'язують із нижчим ризиком серцевих захворювань і діабету. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що регулярне вживання кави пов'язане з нижчим ризиком ішемічної хвороби серця. Метааналіз досліджень, опублікований у журналі Diabetes Care, показав, що помірне вживання кави пов'язане з нижчим ризиком розвитку діабету 2 типу", - каже Мульштейн.

Якщо у вас тривожність або безсоння, то треба бути вкрай обережним, бо кава може спричинити занепокоєння або ще більше порушити сон.

Чай - користь для здоров'я

"Хоча чай також містить кофеїн і, як було доведено, покращує когнітивні функції та пильність, додавання амінокислоти теаніну надає чаю додаткову перевагу - зниження стресу", - каже Мульштейн.

За її словами, зелений чай - одне з найбагатших джерел потужних антиоксидантів, званих поліфенолами, які, як було доведено, можуть знижувати ризик серцево-судинних захворювань і деяких видів раку.

Скільки кофеїну в каві та чаї

Чашка кави об'ємом 230 мілілітрів містить близько 95 міліграмів кофеїну, тоді як чашка чорного чаю містить близько 50 міліграмів, а зелений чай - близько 30 міліграмів.

Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) рекомендує не вживати понад 400 міліграмів кофеїну на день. Це приблизно чотири чашки кави, вісім чашок чорного чаю або приблизно 13 чашок зеленого чаю на день.

"Надмірне споживання кофеїну може призвести до підвищеної тривожності, безсоння, прискореного серцебиття і підвищеного кров'яного тиску. Кава також має кислу реакцію і її слід уникати багатьом людям, які страждають від кислотного рефлюксу і шлунково-кишкових проблем", - пояснив Мульштейн.

Симптоми надмірного вживання кофеїну:

  • занепокоєння;
  • тремтіння;
  • головні болі;
  • запаморочення;
  • зневоднення;
  • залежність.

Раніше УНІАН писав, що корисніше для здоров'я кісток - чай чи кава.

Вас також можуть зацікавити новини: