Сонячну електростанцію збудували над полями чорниці: це змінило смак ягід

Тінь від панелей врятувала ягоди від висихання.

У Массачусетсі, США, вирішили встановити сонячні панелі над полями чорниці, щоб перевірити, як затінення впливає на ріст ягід. Після збору врожаю виявилося, що фізичні характеристики ягід значно змінилися, пише ecoportal.net.

Вирощування ягід вимагає прямого сонячного світла, але зворотним боком цього є посуха через високу літню спеку. Високі температури прискорюють випаровування з ґрунту, а ягоди легко обгорають від раптових стрибків температури.

У результаті на одній із ферм з вирощування чорниці вирішили провести експеримент. Інженери встановили сонячні панелі над грядками чорниці, але підняли їх на висоту 2,9 метра над землею. 

Що вийшло в результаті

Захист ґрунту від прямих сонячних променів дозволяв йому залишатися прохолоднішим у спекотні періоди, утримуючи вологу біля коренів. Рослини залишалися зволоженими завдяки меншому штучному поливу.

Агрономи побоювалися, що зменшення прямого сонячного світла може вплинути на метаболізм рослин та їхню якість. Однак випробування показали дивовижні результати.

Виявилося, що ягоди, вирощені під панелями, були більшими, соковитішими та помітно солодшими. Тінь зменшувала тепловий стрес у рослин, сповільнюючи процес дозрівання саме настільки, щоб повністю накопичилися природні цукри.

Захист врожаю від екстремальної спеки також зберіг внутрішню вологу, що дозволило отримати більш тверді ягоди з вищим вмістом природного цукру та меншою кислотністю, ніж у ягід, випалених сонцем.

Раніше УНІАН повідомляв, що на одному з островів Чилі поверхню води вкрили сонячними панелями, і це суттєво змінило популяцію лосося.

Вас також можуть зацікавити такі новини: