Гранати прекрасно ростуть в приміщенні та зазвичай починають плодоносити на 2-3 рік.
Багато хто любить плоди гранату, однак ми звикли, що це південна рослина і вона не росте в нашому кліматі. Однак гранатове дерево цілком придатне для вирощування в приміщенні. Це дозволяє насолоджуватися його прекрасним цвітінням і солодкими плодами навіть у холодному кліматі, йдеться у статті на сайті відомої порадниці Марти Стюарт.
Для вирощування в приміщенні варто обирати компактні сорти, які добре ростуть у контейнерах і дають якісні плоди. Гранату також треба забезпечити поживний ґрунт, дренаж і багато сонячного світла. Поливати треба помірно, а квіти запилювати вручну для отримання плодів.
Інструкції щодо посадки та догляду гранатів дали засновниця та генеральна директорка розплідника Теммі Санс та постійний експерт з ботаніки Настя Васильчишина.
Вирощуючи гранат у приміщенні, важливо враховувати, наскільки високим буде дерево. Багато сортів, які вирощуються на відкритому повітрі, наприклад, можуть сягати від 3 до 4 метрів заввишки, тому вони не підійдуть для домашніх умов. За словами Васильчишиної, існують сорти, які не перевищують 1,8 метрів заввишки – наприклад, "Червоний шовк". До того ж висоту можна знизити за допомогою регулярної обрізки. Теммі Санс надає перевагу карликовим сортам, таким як "Нана" або "Стейт Фейр". "Нана" — це невелика декоративна рослина заввишки приблизно від 60 до 120 см з яскраво-червоними квітами. Однак і плоди менші та менш соковиті.
Щоб виростити гранат вдома, найкраще використовувати саджанець або вкорінити власний живець. Вирощування з насіння займає набагато більше часу та є менш надійним.
Можна обрати суміш для контейнерів від кислої до нейтральної. Змішайте її з перлітом та галькою для покращення дренажу. Після посадки саджанця або живця треба підтримувати стабільну вологість ґрунту, однак не допускати замокання. Живець можна накрити харчовою плівкою або скляним куполом, щоб підтримувати вологість і тепло. Час від часу провітрюйте його, щоб запобігти появі цвілі, і переконайтеся, що ґрунт повністю не пересихає.
Під час вирощування граната в приміщенні природні запилювачі не можуть до нього дістатися, тому вам доведеться запилювати квіти вручну.
"Для цього використовуйте м’який пензель або ватний тампон", – каже Васильчишина. – "Зберіть пилок з тичинок чоловічої квітки, яку можна розпізнати за вузькою основою без здуття. Чоловічі квіти часто також трохи менші та мають форму дзвона. Знайдіть квітку-гермафродит із помітним здуттям біля основи та помістіть пилок на рильце в центрі квітки".
Повторюйте цю процедуру щоранку для всіх щойно відкритих квіток-гермафродитів.
Збір врожаю може зайняти деякий час. Інтервал може змінюватися залежно від сорту та умов вирощування, але в середньому, за словами Васильчишиної, гранатовому дереву потрібно щонайменше два-три роки, а іноді й до п'яти років, щоб почати плодоносити.
"Гранати не дозрівають після збору, тому не поспішайте", – каже вона. "Ви знаєте, що вони стиглі, коли плоди стають більш кутастими, ребристими та важкими. Якщо постукати, вони видають металевий звук".
Нагадаємо, що фруктові дерева у саду потребують осінньої підкормки. Це підгодує дерева до важких зимових умов, а також сприятиме більше легкому весняному пробудженню. Зазвичай, восени підкормлюють сад фосфорно-калійними добривами.