Зокрема експерт не радить зберігати горіхи в одному поширеному місці.
Якщо ви полюбляєте горіхи, то можливо вам цікаво, як правильно їх зберігати. Виявилося, що багато хто зберігає їх у морозилці, аби вони довше залишалися свіжими. Однак видання Parade з'ясувало, чи дійсно морозильна камера є найкращим місцем для зберігання фісташок, арахісу та інших горіхів і чи справді вони можуть псуватися.
Фахівці кажуть, що на жаль, горіхи псуються. Зокрема після збору врожаю вони стикаються з трьома основними загрозами: киснем, теплом та світлом.
"Найбільший ризик - це вплив кисню, тому фісташки слід зберігати в герметичному контейнері. Горіхи загалом мають високий вміст олій, тому якщо вони піддаються впливу високої температури або вологості, вони швидше псуються", - пояснив експерта з горіхів і фермер-виробник фісташок Джозеф Сеттон в інтерв'ю Parade.
Багато людей вважають, що морозильна камера є найкращим варіантом для тривалого зберігання горіхів, але Сеттон насправді не радить цього робити.
"Ми рекомендуємо зберігати горіхи в холодильнику, а не в морозильній камері, оскільки морозильна камера з часом може призвести до пошкодження горіхів морозом", - попередив фермер.
Якщо ви зберігаєте горіхи впродовж кількох місяців, то холодильник є безпечнішим варіантом, ніж морозильна камера.
За словами експерта, упаковка має таке ж значення, як і місце зберігання, однак головне - це захистити горіхи від вологи та повітря.
"Найбільша помилка, яку ми бачимо, - це те, що люди залишають фісташки відкритими. Їх слід зберігати в герметичному контейнері", - підкреслив Сеттон.
Фермер додав, що різні види горіхів не вимагають різних умов зберігання. Мигдаль, волоські горіхи, пекан та фісташки підлягають одним і тим самим правилам - герметичні контейнери і стабільна температура.
"Фісташки можуть зберігатися 18 місяців і довше, якщо їх зберігати в закритій тарі або упаковці при кімнатній температурі", - запевнив Сеттон.
Таким чином, якщо ваша кухня прохолодна та суха, горіхи можуть добре зберігатися на полиці, а якщо ви покладете їх у холодильник у закритому контейнері, то зможете ще більше продовжити термін їхньої свіжості.
Раніше експерти пояснили, коли та як потрібно садити часник. За їхніми словами, часник можна садити в будь-який час з середини осені до заморозків (з жовтня до грудня).
Також фахівці розповіли, як позбутися павуків в автомобілі. Вони наголосили, що купівля лимона для приладової панелі вашого авто може стати найрозумнішою інвестицією цієї осені.