Учені виявили дивовижну перевагу куркуми

Куркума - яскраво-золотиста спеція, що часто зустрічається на кухнях по всьому світу, стала набагато більше, ніж просто кулінарним інгредієнтом. За останні кілька десятиліть її репутація як натурального лікарського засобу різко зросла завдяки куркуміну.

Видання Eating Well пише, щоб краще зрозуміти переваги куркуми для здоров'я, вчені провели великий огляд наявних досліджень.

Цей огляд показав, що, дійсно, добавки куркуміну можуть знижувати показники запалення, такі як С-реактивний білок (СРБ) і фактор некрозу пухлин альфа (ФНП-α). Ці переваги були відзначені у дорослих з такими захворюваннями, як ревматоїдний артрит і синдром полікістозних яєчників (СПКЯ), при яких також спостерігалося поліпшення рівня деяких антиоксидантів в організмі.

Ці дані також засвідчили, що куркумін може відігравати важливу роль у підтримці людей з такими захворюваннями, як діабет 2 типу і синдром полікістозних яєчників. Ці дані також вказали на деякі менш відомі переваги цієї приправи:

1. Поліпшення артеріального тиску. добавки куркуми можуть допомогти знизити систолічний артеріальний тиск приблизно на 2 мм рт. ст. і діастолічний артеріальний тиск менш ніж на 1 мм рт. ст. у дорослих, якщо немає захворювань печінки.
2. Покращення рівня холестерину та тригліцеридів. Куркумін може допомогти знизити загальний рівень холестерину, тригліцеридів і "поганого" холестерину ЛПНЩ, водночас злегка підвищуючи рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ. У людей з діабетом 2 типу його вплив на холестерин ЛПНЩ і ЛПВЩ був незначним.
3. Підтримка здоров'я мозку. Куркумін може допомогти зменшити симптоми тривоги та депресії у деяких людей. Він також може допомогти підвищити рівень білка, званого нейротрофічним фактором мозку (BDNF), який важливий для здоров'я мозку. Однак люди з хворобою Альцгеймера не помітили позитивного ефекту, а в деяких випадках показали гірші результати в когнітивних тестах.
4. Зменшення болю при менструальних спазмах. Куркумін може допомогти зменшити вираженість менструальних спазмів і симптомів передменструального синдрому.

Важливо зазначити, що в кількох дослідженнях було відзначено деякі побічні ефекти під час вживання добавок куркуми, зокрема проблеми зі шлунком, як-от здуття, нудота, болі, діарея і запор.

Раніше УНІАН писав, що станеться з тілом, якщо пити воду з лимоном і куркумою щоранку.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Дієтологи назвали 6 найкращих заморожених овочів для зниження ваги
• На чому смажити: дієтологиня назвала олії, які підходять для цього і яких треба уникати
• Вчорашня кава - бадьорить чи обманює? Стало відомо, як довго зберігається кофеїн