Згідно з повідомленням, у грудні 2012 року було вироблено 135 тис. тонн хлібобулочних виробів, що на 3,2% перевищує показники листопада 2012 року і на 5,5% поступається результатам грудня 2011 року.
Як повідомляв УНІАН, у 2011 році виробництво хлібобулочних виробів в Україні скоротилося на 2,1% порівняно з 2010 роком – до 1,7 млн тонн.