Достатнє споживання кальцію є особливо важливим для підтримання міцності кісток, профілактики остеопорозу та нормального функціонування м’язів і нервової системи.
Сир вважається одним із найкращих джерел кальцію, необхідного для здоров’я кісток і зубів. Однак є низка продуктів, які містять ще більше цього важливого мінералу на порцію.
Більшості дорослих потрібно близько 1000 мг кальцію на день. Для порівняння: одна стандартна скибочка сиру вагою 28 грамів містить близько 155 мг кальцію, що становить приблизно 15% добової норми, як показали дослідження, повідомляє Verywellhealth.
Дієтологи назвали 7 продуктів, які здатні забезпечити організм ще більшою кількістю кальцію.
Йогурт
Перше місце посів натуральний знежирений йогурт. В одній порції вагою 227 грамів міститься близько 415 мг кальцію, що покриває майже 40% добової потреби дорослої людини, йдеться в дослідженнях.
Дієтологи порадили їсти йогурт окремо, додавати його в смузі або використовувати як інгредієнт для різних страв.
Сардини
Порція сардин вагою 85 грамів містить близько 325 мг кальцію. Крім того, ця риба багата на омега-3 жирні кислоти, які підтримують здоров’я серця та судин. Особливо цінними сардини стають завдяки їстівним кісткам, у яких зосереджена значна частина кальцію.
Збагачений апельсиновий сік
Багато виробників збагачують апельсиновий сік кальцієм. У результаті одна склянка такого напою може містити близько 349 мг мінералу.
При цьому звичайний апельсиновий сік без добавок забезпечує організм значно меншою кількістю кальцію.
Молоко
Склянка знежиреного молока містить близько 299 мг кальцію, що відповідає майже чверті рекомендованої добової норми. Трохи менше кальцію міститься в цільному молоці, проте воно також залишається важливим продуктом для підтримки здоров’я кісток.
Рослинне молоко
Збагачені кальцієм напої на основі сої, вівса або мигдалю часто містять стільки ж кальцію, скільки й звичайне молоко. Експерти рекомендують уважно вивчати упаковку та обирати продукти з додатковим вмістом цього мінералу.
Тофу
Тверде тофу, приготоване з використанням сульфату кальцію, містить близько 253 мг кальцію в половині склянки продукту. Це робить його особливо цінним варіантом для веганів та людей, які не вживають молочні продукти.
Консервований лосось
Дослідження показали, що порція консервованого лосося з кістками вагою близько 85 грамів містить 181 мг кальцію. Дієтологи підкреслили, що саме кістки забезпечують високий вміст мінералу. У звичайному філе лосося кальцію значно менше.
Окрім лідерів рейтингу, збільшити споживання кальцію допомагають сир, соєві боби, збагачені пластівці для сніданку, шпинат, капуста кале та бадилля ріпи.
Експерти нагадали, що достатнє споживання кальцію особливо важливе для підтримки міцності кісток, профілактики остеопорозу та нормальної роботи м’язів і нервової системи. Для досягнення добової норми рекомендується поєднувати кілька джерел кальцію в щоденному раціоні.
Раніше ревматологи назвали 5 продуктів, які потрібно їсти проти болю в суглобах. Ці продукти допомагають боротися із запаленням, полегшують симптоми артриту та аутоімунних захворювань.