Лікар детально пояснив, як кава впливає на тиск і чи можна пити напій гіпертонікам.
Мільйони людей не уявляють свій день без кави, але при регулярному вживанні варто враховувати її вплив на здоров'я. Адже напій може змінювати наше самопочуття. Деякі люди переконані, що кава знижує тиск. Інші навпаки впевнені, що через кофеїн ростуть числа на тонометрі.
Україно-американський лікар сімейної медицини Джафарзаде Шейх Ебрагім Аболгасемович розповів, який вплив має вживання кофеїну на судини, чи варто відмовитись від улюбленого напою гіпертонікам і чи можливо кавою підвищити тиск.
Речовина, яка викликає підвищення тиску - це кофеїн. Він міститься як у заварній каві, так і у розчинній.
Будь-яка кава може підвищувати артеріальний тиск, говорить лікар. Але також зазначає, що цей напій спричиняє короткочасне підвищення тиску - на одну-три години після споживання.
Тому, наприклад, каву не рекомендують пити перед візитом до лікаря, де людині мірятимуть тиск, бо показники можуть бути завищеними. Також не варто її вживати перед самостійним вимірюванням. Але в цілому у більшості людей регулярне споживання кави не спричиняє хронічного підвищення тиску.
Якщо ж ви цікавитесь, розчинна кава підвищує або знижує тиск, то тут ефект схожий. Але у розчинному напої кофеїну зазвичай менше, ніж у заварному, підкреслює експерт.
Це міф, що гіпертонікам (пацієнтам з артеріальною гіпертензією) абсолютно не можна споживати каву. Якщо така людина лікується, приймає ліки та контролює тиск, і він у неї в нормі, то напій можна у помірних кількостях. Головне - не перевищувати рекомендовану норму споживання кофеїну на добу.
Звісно, можуть бути індивідуальні особливості організму. Якщо є сильна реакція на каву - через дію кофеїну тиск сильно підвищується, тоді краще проконсультуватися з лікарем та самостійно вирішити, пити каву чи ні.
За міжнародними рекомендаціями помірне споживання кофеїну для всіх людей - це до 400 міліграмів на добу, але є виняток - для вагітних жінок доза становить до 200 міліграмів.
Кількість кофеїну залежить від того, як саме приготована кава. Наприклад, в одному шоті еспресо об'ємом 30 мілілітрів міститься 60-75 міліграмів кофеїну. У фільтр-каві на склянку зазвичай більше кофеїну - від 90 до 120 міліграмів.
Лате, капучино, американо - це напої, приготовані на основі одного або кількох шотів еспресо. Якщо людина п’є лате, то там може міститися два шоти еспресо, тобто це вже буде щонайменше 120 міліграмів кофеїну. Тому, якщо випити три лате за день, то рекомендовану добову дозу - 400 міліграмів кофеїну - буде перевищено, сумарно вийде 480 міліграмів.
Також не варто розмірковувати про те, чи можна кавою знизити тиск, адже напій не має такого ефекту. До того ж при частих перепадах тиску лікар рекомендує звертатися до фахівців:
"Людям з неконтрольованою гіпертонією я б радив звернутися до лікаря та розв’язувати цю проблему перед споживанням кави. Якщо у особи систолічний (верхній, при скороченні серця) тиск постійно вищий за 140 або діастолічний (нижній, при розслабленні) перевищує 90, і такі показники зберігаються постійно, їй встановлюють діагноз "артеріальна гіпертензія". Це хвороба, і її потрібно лікувати".
Для багатьох людей їхня норма тиску не 120 на 80, а 100 на 60, і вони нормально себе почувають. Якщо ж у людини хронічно низький тиск, і вона відчуває такі симптоми, як слабкість і запаморочення, то кава може лише на кілька годин покращити її стан.
Але потрібно пам’ятати, що напій не лікує причини зниженого тиску. Можна опинитися у пастці: людина погано почувається, рахує, на скільки кава підвищує тиск, п'є її і таким чином може замаскувати на деякий час симптоми, але причина проблеми не розв’язується.
Тому фахівець не рекомендує самолікуватися кавою. При гіпотонії варто звернутися до лікаря, бо зниження тиску можливе з низки причин, зокрема гострих. У людини можуть бути тяжкі інфекції, що провокують шоковий стан, який спричиняє, у тому числі, розширення судин, внутрішні кровотечі унаслідок травмування.