Вони розповіли про його добову норму.
Цей продукт лідирує за вмістом кальцію, та дієтологи радять споживати його щодня для міцних кісток, пише marthastewart.
Одна склянка молока (близько 240 мл) містить 306 міліграмів кальцію – за даними Міністерства сільського господарства США. Водночас приблизно 42 % людей тільки у США взагалі не отримують достатньо цього мінералу щодня, хоча він критично важливий для міцності кісток, тиску та роботи нервової системи.
"Молоко вважається чудовим джерелом кальцію, оскільки містить його у високобіодоступній формі – тобто організм добре засвоює цей кальцій", – пояснює дієтологиня Лучіана Соареш.
За її словами, більшість молока додатково збагачують вітаміном D (100–120 МО на порцію), який допомагає засвоювати кальцій. Тому, як зазначає спортивна дієтологиня Роксана Ефсані, молоко не потрібно поєднувати з жодними іншими продуктами чи напоями для кращого засвоєння кальцію.
"Окрім кальцію та вітаміну D, молоко природно містить ще п'ять корисних для кісток речовин – фосфор, білок, цинк, калій і магній", – додає вона.
За рекомендацією Ефсані, для середньостатистичної людини оптимальна норма – до трьох склянок молока на день. Цю кількість можна розподілити: склянка вранці, трохи в смузі після тренування, і решта – доданою до супу чи пасти.
Спортсменам та фізично активним людям дієтологиня радить після тренувань шоколадне молоко:
"Воно містить правильне співвідношення вуглеводів і білка 3:1, яке потрібне організму, щоб відновити електроліти, рідину, м'язи та запаси глікогену".
Спеціалісти також підкресллюють, що тип молока – знежирене, 1%, 2% чи цільне – не впливає на кількість кальцію в ньому. А людям з непереносимістю лактози підійде безлактозне молоко: воно має ті самі корисні властивості, просто без лактози.
Раніше УНІАН писав про 2 найкращі, на думку кардіолога, сніданки. Ці страви радять, щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань.