Фруктоза була основним підсолоджувачем у напоях, які вживали учасники дослідження.
Під час нового дослідження вчені зʼясували, що люди, які щодня вживають солодкі напої, мають вищий ризик розвитку раку шлунка порівняно з тими, хто вживав менше однієї порції на місяць. Про це пише The Independent.
"Це перше дослідження, яке демонструє зв’язок між споживанням напоїв, підсолоджених цукром, та раком шлунка серед населення США. Рак шлунка є п’ятою за частотою причиною смерті від раку у світі, але ми дуже мало знаємо про те, як раціон може сприяти розвитку цього виду раку", - висловився Ендрю Чан, автор дослідження, опублікованого в журналі "Gastro Hep Advances".
Під час дослідження було проаналізовано інформацію про стан здоровʼя та спосіб життя 112 тисяч осіб за кілька десятиліть, та зʼясувалося, що у 278 з них розвинувся рак шлунка. Такий звʼязок спостерігався як у жінок, так і у чоловіків.
Зазначається, що фруктоза була основним підсолоджувачем у напоях, які вживали учасники дослідження, а також було встановлено, що її вживання повʼязане з вищою частотою випадків раку шлунка.
"У жінок щоденне вживання більше ніж одного напою, підсолодженого цукром - пуншу, лимонаду, спортивних напоїв - було пов’язане з майже трикратним підвищенням ризику розвитку раку шлунка порівняно з тими, хто вживав такі напої рідко", - уточнили у матеріалі.
Водночас дослідження показало, що вище споживання газованих напоїв зі штучними підсолоджувачами та низькокалорійних газованих напоїв не було повʼязане з підвищеною частотою випадків раку шлунка.
"Попередні дослідження показали, що інфікування бактерією Helicobacter pylori підвищує ризик розвитку раку шлунка. У рамках останнього дослідження було оцінено статус H. pylori у підгрупі з 940 учасників, і встановлено, що зв’язку між споживанням напоїв, підсолоджених цукром, та інфікуванням цією бактерією не виявлено", - додали у публікації.
Раніше експерти пояснили, що з’їсти перед тренуванням. За їхніми словами, фрукти є простим та зручним перекусом перед тренуванням, який забезпечує вуглеводами для підживлення спортивних занять.
Також фахівці відповіли, чи безпечно їсти сирі креветки. Вони наголосили, що це підвищує ризик харчового отруєння, симптоми якого можуть проявитися вже через 20 хвилин після вживання їжі або навіть через 6 тижнів.