"Випадки захворювання зареєстровані в дев'яти дошкільних закладах міста", - уточнили в прес-службі з посиланням на заступника губернатора Олександра Смирнова.
За оперативними даними, джерелом інфекції стали необроблені овочі, які зберігалися в умовах недотримання гігієнічних норм і правил на харчоблоках дитячих освітніх установ.
Уряд області рекомендував дитячим установам Великого Новгорода ввести заборону на приготування салатів з овочів, які не пройшли термічну обробку, посилити контроль за їх зберіганням та дотриманням технологій приготування їжі.
***
Псевдотуберкульоз - гостра інфекційна хвороба, що характеризується загальною інтоксикацією, вражає шлунково-кишковий тракт і шкірні покриви.