Деякі популярні добавки гірше засвоюються натщесерце, а інші можуть спричинити неприємні побічні ефекти.
Багато людей починають ранок із вітамінів або харчових добавок і вживають їх ще до сніданку.
Але чи можна приймати таблетки натщесерце? Виявляється, не завжди. Деякі вітаміни та добавки без їжі засвоюються гірше, а у деяких людей можуть викликати нудоту, печію або неприємні відчуття в шлунку.
Раніше ми розповідали, чи можна щодня пити квас - кому можна, а кому ні.
Не всі вітаміни та добавки однаково добре діють, якщо приймати їх натщесерце. Ось які засоби фахівці рекомендують вживати лише під час або після їжі.
Жиророзчинні вітаміни засвоюються разом із продуктами, що містять корисні жири - наприклад, авокадо, горіхи, яйця або рослинна олія, як свідчать дослідження.
Прийом таких вітамінів натщесерце безпечний, але це знижує їх засвоєння. У результаті навіть при регулярному прийомі організм відчуватиме дефіцит.
Якщо ви задаєтеся питанням, які вітаміни не можна приймати натщесерце, то до цього списку входить більшість мультивітамінних комплексів.
Вони містять як жиророзчинні, так і водорозчинні вітаміни, тому без їжі частина корисних речовин засвоюється гірше. Крім того, мультивітаміни нерідко подразнюють слизову оболонку шлунка і можуть викликати нудоту.
Карбонат кальцію краще засвоюється в присутності шлункової кислоти, а її вироблення посилюється під час їжі.
Якщо приймати таку добавку натщесерце, то кальцій засвоюватиметься гірше і може виникнути здуття живота.
Коензим Q10 належить до жиророзчинних сполук і має антиоксидантні властивості. Він краще засвоюється при прийомі разом з їжею, що містить жири.
Якщо приймати коензим Q10 натщесерце, він буде менш ефективним.
Добавки з омега-3, зокрема риб’ячий жир, також рекомендується приймати під час їжі.
Якщо випити їх натщесерце, вони будуть гірше діяти, зате можливі нудота та характерна "рибна" відрижка.
Куркумін сам по собі засвоюється погано, тому його обов'язково радять приймати разом з їжею. У багато препаратів також додають піперин (екстракт чорного перцю), який покращує всмоктування діючої речовини.
Деякі добавки не втрачають ефективності без їжі, проте набагато частіше викликають неприємні відчуття з боку шлунково-кишкового тракту.
До них належать:
Чому важливо приймати добавки правильно? Якщо вони не засвоюватимуться, то й не принесуть користі. При цьому зловживати ними теж не варто: при надлишку вони можуть спричиняти небажані наслідки. Саме тому важливо дотримуватися не лише рекомендованого дозування, а й часу прийому.
Також важливо не приймати одночасно добавки, які перешкоджають засвоєнню одна одної, наприклад кальцій і залізо.