Від того, що ви п'єте вранці, залежить ваше здоров’я з часом.
І апельсиновий сік, і кава можуть бути корисними ранковими напоями. Водночас у кожного з них є свої переваги, пише Health.
Як наголосили у статті, апельсиновий сік містить більше вітамінів і мінералів, тоді як кава забезпечує приплив енергії та антиоксидантів.
Щодо користі апельсинового соку, то Центр даних харчових продуктів та медикаментів США вказує, що він найбільше відомий високим вмістом вітаміну C. У 100 грамів свіжого соку без м’якоті є 30,5 міліграма вітаміну C, що становить приблизно третину рекомендованої добової норми для дорослих.
У виданні розповіли, що цей вітамін виконує в організмі кілька важливих функцій.
Зазначається, що типова порція апельсинового соку містить 29 мікрограмів фолату, або вітаміну B9. Фолат допомагає організму виробляти ДНК і генетичний матеріал та відіграє важливу роль у поділі клітин.
"Є певні докази зв’язку фолату зі зниженням ризику серцевих захворювань, раку та хвороби Альцгеймера, серед інших захворювань. Однак необхідні додаткові дослідження", - йдеться у статті.
Автор стверджує, що апельсиновий сік також може бути хорошим джерелом калію - одна порція містить 183 мг. Цей мінерал має кількома корисними для здоров’я ефектів: знижує артеріальний тиск, що зменшує ризик ішемічної хвороби серця, інсульту та інших серцево-судинних захворювань; знижує ризик утворення каменів у нирках; підтримує здоров’я кісток.
Свіжовичавлений 100% апельсиновий сік також містить поліфеноли. Дослідження, опубліковане в журналі Advances in Nutrition, виявило, що вони зменшують ознаки запалення.
Кава відома не лише здатністю забезпечувати ранковий приплив енергії, вона має цілий спектр інших переваг для здоров’я, пише видання.
Як наголосили у виданні, рішення про те, якому напою надавати перевагу, залежить від ваших цілей щодо здоров’я: якщо вам потрібні вітаміни та мінерали - обирайте апельсиновий сік. Якщо вам потрібен заряд енергії - обирайте каву.
Однак, як застеріг автор статті, варто стежити за кількістю кофеїну. Кава вдень або ввечері може порушувати сон, що негативно впливає на здоров’я. Крім того, надмірне вживання кави може спричинити такі симптоми, як прискорене серцебиття (нерегулярне серцебиття), тривожність, нервозність, високий артеріальний тиск, головний біль, тремтіння, тремор.
Попри користь кофеїну для здоров’я, його надмірна кількість може стати проблемою, зазначили у виданні. Для дорослих Управління з контролю за продуктами і ліками США рекомендує вживати не більше як 400 мг кофеїну на день - це приблизно чотири чашки кави об’ємом 236 мл.
Що стосується апельсинового соку, головною проблемою є цукор. Його кількість залежить від виду апельсинового соку, оскільки деякі його різновиди містять доданий цукор, наголосили у статті.
Раніше УНІАН писав, чи можна пити каву щодня. Зазначалося, що для більшості здорових дорослих безпечною вважається доза до 400 мг кофеїну на добу – приблизно 3–4 чашки кави. Хоча універсальної норми немає: комусь і менша кількість заважає спати або викликає тривожність.