Фахівці закликають людей, які часто використовують аерогрилі, провести негайну перевірку своїх приладів.
Якщо у вас вже є аерогриль або якщо ви все ще думаєте перед покупкою, що краще - аерогриль або мультипіч, вам потрібно знати цей фактор.
Фахівці з чищення з компанії Fountain Filters підкреслили необхідність регулярних оглядів і ретельного очищення аерофритюрниць для запобігання небезпечного зростання цвілі.
Їхні рекомендації про те, як відмити аерогриль після використання, наводить популярне британське видання "Express".
Аерофритюрниці або аерогрилі стрімко набирають популярність на кухнях по всьому світу: багато домогосподарок відмовляються від традиційних духовок на користь цих компактних пристроїв.
Їх здатність готувати страви швидко і з мінімальною кількістю олії або зовсім без неї робить їх особливо привабливими для людей, які цінують час.
Проте експерти в галузі охорони здоров'я попереджають про серйозну небезпеку, яка може ховатися в погано обслуговуваних приладах.
Внутрішня частина приладу, особливо кошик, може перетворитися на сприятливе середовище для цвілі, якщо її не очищати і не сушити після кожного використання. Згодом накопичений жир і залишки їжі поглиблюють проблему, тому вкрай важливо проводити чистку після кожного використання, щоб спори цвілі не встигли закріпитися.
Луїза Аллен, співзасновниця Fountain Filters, попереджає, що цвіль є "серйозною загрозою для здоров'я", на яку люди не звертають уваги. При цьому багато хто не знає, чим відмити аерогриль, і боїться використовувати побутову хімію.
Насправді аерогриль найкраще відмивати методом прогрівання з водою і миючим засобом:
• залийте в чашу гарячу воду;
• додайте 1 ст. л. соди і трохи миючого засобу;
• увімкніть прилад на 10-15 хвилин при 180-200°С.
Пара розм'якшить жир – після чого залишиться лише сполоснути кошик м'якою губкою.
Відмивати аерогриль миючими засобами безпечно, якщо після цього ретельно сполоснути водою і висушити всі деталі.
Якщо в тому, чим відмити аерогриль від жиру, питань бути не повинно, то з накипом або нагаром можуть виникнути труднощі.
Коли метод самоочищення не допомагає, можна спробувати поєднання соди і води. Нанесіть їх на місця забруднення і залиште на 10-15 хвилин.
Потім почистіть кошик вашого аерогриля м'якою мочалкою або ганчіркою.
Ні в якому разі не використовуйте жорсткі або дротяні мочалки, так як вони можуть пошкодити антипригарне покриття
Нарешті, якщо ви вже знаєте, як почистити аерогриль, слід завести собі звичку мити його після кожного використання. Про ризики необачного ставлення до цього попереджає експерт:
"Вплив цвілі може призвести до ряду проблем зі здоров'ям – від легких алергічних реакцій, таких як чхання і шкірний висип, до більш серйозних респіраторних захворювань, особливо у людей з астмою або ослабленим імунітетом".