Вибирайте ананас у магазині за запахом, звуком та дотиком.
Свіжий і ароматний ананас за смаком набагато смачніший за консервований. Щоб з безлічі плодів в магазині знайти дійсно солодкий, не обов'язково його розрізати і пробувати. Ми розповімо, як вибрати стиглий ананас.
Як зрозуміти, стиглий чи ананас, під час покупки? Зверніть увагу на такі ознаки:
Якщо після дегустації фрукт виявився зеленим - не варто його їсти. Недозрілий ананас викликає розлад шлунка і опіки слизової рота. Залиште плід при кімнатній температурі, і, можливо, він дозріє.
Свіжий ананас рекомендується загорнути в паперову упаковку і покласти в холодильник. Зберігайте його там не більше тижня. Тропічні фрукти не люблять холод і швидко псуються.
Якщо не з'їсте плід відразу, можна перекласти його в морозилку. Замороженим він спокійно пролежить кілька місяців.