В якому посуді не можна гріти в мікрохвильовці і чому певну їжу краще вживати холодною - читайте на УНІАН.
У багатьох офісних співробітників є серйозна претензія до своїх колег, які гріють рибу в офісних мікрохвильовках. Ця ситуація вже стала "мемом", а на кухнях підприємств почали з'являтися попереджувальні записки з проханнями так не робити.
УНІАН розповість, що можна гріти в мікрохвильовці, а що не можна не тільки з метою безпеки, але і з естетичних міркувань.
Раніше ми пропонували топ-8 страв, які не можна готувати в мультиварці.
Їжа
Почнемо з того, що маленьку порцію обіду дійсно зручно розігрівати в мікрохвильовці. Однак деякі види продуктів краще туди не поміщати:
Існує думка, що в мікрохвильовці також краще не розігрівати кисломолочну продукцію - вона може "згорнутися" і втратити харчову цінність.
Посуд
Деякі види посуду абсолютно не призначені для того, щоб їх нагрівали в мікрохвильовці. До них відносяться:
Також в мікрохвильовій печі категорично заборонено гріти кришталевий посуд, так як в складі є метали, а вони можуть вивести з ладу техніку.
Їжа
Незважаючи на заборони, деякі види страв все-таки можна помістити в мікрохвильову піч. Не сумнівайтеся і сміливо розігрівайте:
До речі, деякі шеф-кухарі рекомендують використовувати мікрохвильовку, щоб приготувати овочі на пару без плити.
Посуд
Цілком безпечним варіантом для нагріву їжі буде посуд наступних видів:
Замість кришки для мікрохвильовки можна використовувати папір для випічки.
Корисний лайфхак: як перевірити, чи підходить той посуд, яким ви користуєтеся, для мікрохвильовки. Візьміть ємність, налийте в неї воду, поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину і включіть повну потужність. Якщо в результаті ємність холодна, а рідина всередині гаряча - все нормально. Якщо навпаки - радимо поміняти посуд.