УНІАН розбирався, яка зелень швидко росте та що потрібно, щоб виростити її на підвіконні.
Багато хто чув про корисності зелені, але ось тільки сезон її не довгий, а в інший час її складно знайти, та й ціна не радує. Є дуже простий вихід з цієї ситуації – вирощувати зелень самому. Таке рішення дозволить забезпечити сім'ю вітамінами цілий рік.
Завжди хочеться отримати швидкий результат без особливих зусиль, тому для будинку вибирають не тільки швидкозростаючі сорти, але і швидкозростаючі культури - салат, базилік, цибуля ріпчаста, кріп, петрушка, шпинат, рукола.
Ці рослини добре ростуть в квартирі на балконі, а найважливіше для них – освітлення і полив.
Наприклад, листям салат росте від 35 до 45 днів, базилік – до 55 днів, рукола – до 25 днів, кріп – до 45 днів, редис – до 21 дня, а зелена цибуля можна зривати вже через 10 днів.
У кожної виду зелені свої особливості догляду, але загальний алгоритм вирощуванння один.
Що потрібно, щоб виростити зелень:
Висаджувати в грунт можна вже пророщене насіння. Для цього його необхідно помістити на бавовняну тканину, добре скропити водою, накрити такою ж попередньо змоченою тканиною і помістити в парник. В цьому випадку насінню не можна давати повністю висихати, а також необхідно періодично провітрювати.
Не всі люблять возитися з грунтом, але, на щастя, вирощувати зелень вдома можна й без землі. Найпростіший та найпоширеніший спосіб – гідропоніка. Причому установки для гідропоніки можуть бути різними - багатоярусні стелажі, гроубокс - намет, спеціально призначений для вирощування рослин, горщики.
Варто відзначити, що саме гідропоніка ідеально підходить для вирощування мікрогріна – паростки бобових, всі видів злакових, а також салати і трави.
Що потрібно для вирощування зелені без землі:
Основний принцип вирощування:
Варто пам'ятати, що у кожного виду зелені є свої особливості в догляді. Якась зелень більш вибаглива, а якась менш. Наприклад, щоб виростити зелену цибулю, цибулину можна просто помістити в склянку з водою так, щоб коріння були у воді. Далі залишається підтримувати рівень води.