Народне свято 8 жовтня отримало назви Сергій-курник, капусник.
8 жовтня відзначається церковне свято преподобного Сергія Радонезького. У народі його вважали покровителем курей. У цей день селяни різали курей на продаж, а також квасили капусту. Вважалося, що капуста 8 жовтня вийде особливо вдалою.
На обід або вечерю в цей день варто подати страву з курки. А найкращим засобом від застуди або кишкової хвороби 8 жовтня вважається курячий бульйон.