Щоб буряк і морква дали чудовий урожай, варто відповідально підійти до вибору дати посадки.
У квітні на українських городах кипить життя – дачники виходять на грядки з насінням і лопатами. Саме в цей час починається посів багатьох "класичних" овочів. До їхнього числа входять морква та буряк – популярні коренеплоди, присутні на будь-якому городі.
Самі по собі ці овочі вважаються невибагливими, але фермерам все одно варто відповідально підійти до вибору дати посіву. Це один з головних факторів врожайності рослини. Вдалий день, коли садити моркву та буряк у відкритий грунт, обирають за сукупністю факторів: погодними умовами, фазою Місяця, сортом рослини та народними прикметами.
Столовий буряк в українському кліматі прийнято сіяти у другу половину квітня, а якщо середина весни видалася холодною, то можна відкласти роботу до початку травня. Саме така прогнозується погода цього року – Україну накриють заморозки, що минуть лише приблизно після 14 квітня. Тому сіяти насіння бажано ближче до кінця місяця, коли грунт знову прогріється після морозів.
З точки зору місячного календаря вдалими днями, коли садити буряк у відкритий грунт, вважаються періоди спадного Місяця. Саме така фаза сприяє проростанню коренеплодів. На жаль, у квітні земний супутник буде спадати з 3 по 16 квітня, що збігається з періодом заморозків. Тому скористатися місячною енергетикою не вийде.
Більш-менш сприятливими для посадки будуть дати 19, 20-22, 27 і 29 квітня. У наступному місяці рекомендується вибирати дні з 3 по 14 травня, оскільки вони припадають на спадний Місяць.
Цей овоч, як і буряк, належить до коренеплодів і має схожі умови вирощування. Тому його висаджують у той самий часовий проміжок – з кінця квітня до початку травня. Ранні сорти починають садити раніше. А посадку плодів, що підуть на зимове зберігання, відкладають аж до першої половини червня.
За місячним календарем сприятливі дні для висаджування моркви у відкритий грунт збігаються з такими для буряка. Також у виборі дати допоможуть народні прикмети. Посіяти насіння можна, якщо:
Звичайно, орієнтуватися насамперед треба на погоду, але застосувати на практиці мудрість наших предків також не завадить.
З термінами посіву ми розібралися, а тепер заглибимося в деталі процесу. Для початку потрібно вибрати сонячну ділянку з легким грунтом. За пару тижнів до процедури землю рекомендується перекопати на глибину 30 сантиметрів разом із перепрілим гноєм.
Коли настав час сіяти моркву та буряк у відкритий грунт, зробіть борозни глибиною 3 сантиметри на відстані 20 сантиметрів одна від одної. Буряк сіють досить густо – по одному насінню кожні 3 сантиметри, оскільки проростуть не всі сходи. Коли в майбутньому на кожному саджанці з'явиться по 4 листочки, потрібно прорідити овочі так, щоб між ними залишилося по 15 сантиметрів вільного місця.
Метод посадки моркви дещо відрізняється, хоча борозни ми робимо такі самі. Викопані лунки потрібно полити, а саме насіння – замочити в теплій воді. Потім викладаємо насіння на відстані 2 сантиметрів. У майбутньому, як і у випадку з буряком, сходи потрібно буде прорідити. Якщо цього не зробити, то через тісноту плоди виростуть дрібними.
Варто зазначити, що дачники придумали способи посіву моркви, які не вимагають проріджування в майбутньому. Для них потрібна невелика підготовка, але овочі відразу виростуть на достатній відстані один від одного. Перший метод полягає в зануренні насіння в крохмальний клейстер, яким рівномірно поливають борозни. За другим способом насіння такою ж сумішшю приклеюють до паперу на відстані 5 сантиметрів, після чого викладають стрічку на грядки.