Щоб розсада перцю була врожайною, потрібно вибрати правильні дати для посіву.
Всі різновиди перців в Україні прийнято вирощувати розсадним методом. Росте цей вид дуже повільно, тому його сіють одним з найперших. У вирощуванні рослини немає нічого складного, тому спробувати варто навіть новачкам у фермерстві. При цьому важливо підібрати вдалі дати і детально ознайомитися з тим, як посіяти перець на розсаду, щоб зібрати максимум врожаю.
Період висадки рослини залежить насамперед від її сорту. Що більш ранній різновид овоча, тим пізніше його можна висаджувати. Найпізніші перці садять з початку-середини лютого, а найбільш ранні - аж в березні. Зазвичай на упаковці насіння вказується оптимальний для посіву період.
Також дата посіву залежатиме від кліматичної зони, в якій ви живете. Загальне правило таке: насіння садять приблизно за 60-70 днів до того, як на вулиці настане стійка весняна погода з температурою не менше +15° (зазвичай це друга половина квітня і травень). Тому в північних областях України з посівом краще не поспішати, інакше розсада не встигне вирости до потепління. А в південних областях можна починати раніше.
Також вдалі дні, коли сіяти перець на розсаду, можна розрахувати за фазою Місяця. Посівний календар на лютий 2026 року рекомендує для цього дати 6, 9, 13-14, 18-19, 22-23, 26 лютого. У березні вдалими будуть 7-9, 12-15, 20-23, 25-30 число.
Перед посівом насіння потрібно підготувати грунт і контейнери, а також знайти відповідне для вирощування місце в квартирі. Землю можна зробити самостійно з перегною, торфу і піску в співвідношенні 2:1:1, або придбати готовий субстрат для розсади в агромагазинах. Суміш має бути легкою і пухкою, без грудочок.
За 3-4 дні до посадки грунт потрібно знезаразити. Для цього його обробляють фунгіцидом або залишають на морозі на ніч. Потім землю рясно поливають і залишають при кімнатній температурі, щоб вона зігрілася і трохи підсохла.
Визначившись з тим, коли садити перець на розсаду, потрібно підготувати насіння, якщо воно домашнє. Для цього його замочують на 30 хвилин у слабкому розчині марганцівки і ще на 20 хвилин у стимуляторі росту. Магазинний матеріал обробляти не потрібно, його знезаражують виробники.
Потім розсипте грунт на 3/4 об'єму по окремих ємностях, наприклад, горщиках або великих пластикових стаканчиках. У тому, як садити перець на розсаду, немає нічого складного. Посійте по 1-2 насінини в невеликі лунки, присипте землею зверху і полийте водою кімнатної температури. Потім накрийте ємності плівкою і поставте в темне і тепле місце. Як тільки з'являться перші паростки через 10-14 днів, переставте перці на світле підвіконня і зніміть покриття.
Не забувайте регулярно поливати і удобрювати молоді пагони до моменту пересадки у відкритий грунт. Раніше в іншій статті ми розповідали, чим підгодувати розсаду перцю.