Розповідаємо, що додати в лунки та як правильно посадити буряк, щоб отримати гарний урожай.
Буряк - культура невибаглива, але щедра лише до тих, хто знає її секрети. Правильна підготовка ґрунту, грамотна посадка і кілька простих натуральних підгодівель - і на грядці виростуть великі, солодкі коренеплоди. Розповідаємо, що покласти в лунку при посадці буряка (і моркви) і як виростити хороший урожай - незалежно від того, чи сієте ви насінням, чи вирощуєте розсаду.
Щоб буряк виріс великим і солодким, ґрунт потрібно підготувати ще до посадки. Навесні під перекопування (з розрахунку на 1 квадратний метр) вносять 3-3,5 кг компосту, 5 кг торфу і дві склянки золи.
Можна вносити добрива в лунки при посадці:
Важливо пам'ятати: свіжий гній під буряк вносити не можна - він провокує накопичення нітратів і підвищує ризик захворювань.
Також, щоб буряк був солодшим, 2-3 рази за сезон його поливають по листю сольовим розчином - 15-20 г солі на 10 л води. Таке підживлення заповнює нестачу натрію - його можна впізнати по почервонілому листю.
Насіння буряка можна висівати прямо в ґрунт, це роблять з квітня по червень, коли ґрунт прогріється до 8-10°С. Сходи можуть витримати короткочасні заморозки до -2°С, але тривале похолодання для них небезпечне - рослини можуть піти в стрілку, а самі коренеплоди будуть дрібними і несмачними.
За 10 днів до посадки насіння потрібно замочити. Для цього його кладуть у марлевий мішечок, а потім замочують у теплій воді на 8-12 годин. Потім насіння потрібно знезаразити - наприклад, на 15–20 хвилин опустити в розчин перекису (1 ст. л. на 100 мл води) або біопрепарат на кшталт "Фітоспорину".
Після цього просушують, сіють у вологі борозни, присипають землею і поливають. Якщо на вулиці ще прохолодно, то грядки потрібно накрити агроволокном, поки не з'являться сходи.
Якщо вирощувати буряк через розсаду, то можна отримати урожай майже на місяць раніше.
Для посіву буряка на розсаду насіння також знезаражують, просушують і висівають у вологий ґрунт на глибину не більше 1 см. Накривають плівкою або склом і залишають у світлому місці при температурі 18-20°С.
Сходи з'являються на 4-6-й день, тоді ж знімають і плівку. Через пару тижнів розсаду можна підгодувати комплексним добривом. У відкритий ґрунт пересаджують після появи 2-3 справжніх листочків.
Раніше ми розповідали, що додавати в ґрунт під час посадки моркви - недорогі добрива для гарного врожаю.