Таке печиво готується до смішного просто.
Печиво з шоколадними цукерками M&M's сподобається будь-якій дитині, та й дорослі ласуни будуть від нього в захваті. Хрустке шоколадне печиво з трохи вологою серединкою і кольоровими шоколадними цукерками зверху - ідеальний десерт до чаю або гарячого какао. УНІАН підібрав дуже простий рецепт, який під силу приготувати навіть новачкові у випічці.
Раніше ми писали, як приготувати ароматний і багатий смаками різдвяний штоллен.
Інгредієнти на 10 шт. печива:
Масло залишити на пару годин при кімнатній температурі, щоб воно розм'якшилося. У глибоку миску просіяти борошно, додати крохмаль, розпушувач, какао-порошок і дрібку солі. Яйце збити міксером з цукром. Коли цукор розчиниться, додати кубики масла і ще раз збити масу.
Яєчну суміш вмішати в борошняну суміш. Замісити тісто - воно має бути дуже густим, щоб в ньому стояла ложка. Якщо тісто недостатньо густе - варто додати більше борошна. З тіста скачати кульки розміром з волоський горіх, і викласти на деко з пергаментом. Злегка розплюснути кульки руками. Потім в кожне печиво зверху втиснути кілька драже M&M’s.
Розігріти духовку до 170°. Випікайте печиво 10 хвилин. За цей час печиво має повністю приготуватися, а цукерки M&M’s можуть покритися тріщинами. Злегка остудити печиво і подавати до столу.