Кекс у кухлі за 5 хвилин: простий рецепт для солодкого перекусу

Кекс у кухлі в мікрохвильовці - це простий десерт на одну порцію, приготування якого займає лічені хвилини. Можна побалувати себе швидкими шоколадними ласощами як перекус.

Рецепт досить гнучкий - ви можете експериментувати з різними добавками, отримуючи щоразу різний десерт.

Раніше ми розповідали, як зберігати борошно роками без жучків.

Кекс у кухлі - рецепт

"Вам потрібно швидко перекусити шоколадом? Спробуйте приготувати цей простий кекс у кухлі в мікрохвильовій печі з інгредієнтами з магазину. Він стане ще смачнішим із кулькою ванільного морозива", - зазначають на BBC Good Food.

Для приготування вам знадобиться:

• чотири ст. л. борошна;
• чотири ст. л. цукрової пудри;
• дві ст. л. какао-порошку;
• одне яйце;
• три ст. л. молока;
• три ст. л. олії рослинної;
• пару крапель ванільної/апельсинової/м'ятної есенції;
• дві ст. л. шоколадної стружки, горіхів або родзинок.

Щоб зробити кекс у мікрохвильовці, візьміть найбільший кухоль, який у вас є. Це важливо, оскільки так ви вбережете себе від того, що під час приготування тісто буде виливатися через краї та забруднить вашу техніку всередині.

Всипте в посудину борошно, пудру, какао і перемішайте. Вбийте туди яйце і добре збийте виделкою. Влийте молоко, олію та ароматичну есенцію на вибір.

Продовжуйте збивати тісто, поки воно не стане гладким і однорідним. Останнім додайте начинку - сухофрукти, горіхи або шоколадну стружку. Перемішайте, щоб вона розподілилася по майбутньому десерту.

Поставте кухоль у центр мікрохвильової печі та готуйте на високій потужності протягом півтори-двох хвилин. Ласощі мають піднятися і стати щільними на дотик.

Також можна приготувати кекс у мікрохвильовці без молока. Для цього замініть його такою ж кількістю води.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Розсипчастий кускус за 5 хвилин: секрет правильного приготування
• Порадують дітей і дорослих: як приготувати шоколадні яйця на Великдень
• Сирна паска на будь-який смак: три рецепти, які не підведуть