Кекси на молоці можна готувати з будь-якою начинкою і різними варіаціями тіста.
Солодкі кекси - чудовий варіант рецепта доступного десерту. Випікати кекси зовсім не складно, а тісто вийде у кожного. Рецептів приготування цієї випічки безліч. Пропонуємо спекти смачні і повітряні кекси з тіста з додаванням молока.
Яйця розбити в миску і збити блендером. Влити тепле молоко, додати цукор і ванільний цукор, соду, борошно і рослинну олію. Викласти тісто в змащені маслом форми або в силіконові формочки. Випікати 25 хвилин при 180 градусах.
Змішати яйця з двома видами цукру, збити міксером. Додати молоко і розм'якшене масло, знову збити міксером. Всипати борошно і погашену соду, ще раз збити міксером.
Ягоди вимити (можна взяти заморожені), змішати з тістом. Формочки для кексів змастити маслом і наповнити на 2/3, оскільки тісто має піднятися. Запікати 30 хвилин при 180 градусах.
Читайте також інші рецепти: