Ці оригінальні та красиві новорічні салати стануть окрасою будь-якого святкового столу.
Наближаються Різдво і Новий рік 2024 - головні зимові свята українців, які прийнято святкувати в колі сім'ї за столом з частуваннями. Якщо вам набридли банальні "Олів'є" і "Шуба" - пропонуємо приготувати на святковий стіл щось оригінальне і красиво.
Наші салати на Новий рік 2024 обов'язково сподобаються гостям і всій родині. Пропонуємо 5 небанальних рецептів, серед яких ви обов'язково знайдете "свій".
Це найкращий салат на Новий рік для любителів риби. Він відрізняється простотою приготування і гармонійним поєднанням продуктів.
Інгредієнти:
Яйця відваріть круто і остудіть. Натріть сир і яйця на крупній тертці. Помідори і червону рибу наріжте кубиком. Викладіть в салатниці шарами червону рибу, трохи майонезу, терті яйця, майонез, сир, майонез і помідори. Прикрасьте салат зеленню, залиште в холодильнику для просочення на 2-3 години і подавайте до столу.
Дуже красивий і ошатний салат, який за формою нагадує ялинку.
Інгредієнти:
Куряче філе зваріть в підсоленій воді до готовності (20 хвилин). Яйця відваріть круто. Остудіть м'ясо і дрібно наріжте. В овальну тарілку викладіть шар курки у формі трикутника. Відіжміть моркву по-корейськи від рідини і викладіть на курку, змастіть майонезом. Потім викладіть на моркву яйця і знову майонез.
Яблука очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Викладіть зверху на яєчний шар, знову змастіть майонезом. Потім посипте салат тертим сиром. Останній шар - тонко нарізаний півколом ківі. З боків салату також викладіть ківі. Надайте руками форму ялинки.
Щоб ківі не обвітрилося, накрийте салат харчовою плівкою. Поставте в холодильник настоюватися на 1 годину. Перед подачею прикрасьте салат ягодами або зернами граната, як ніби це ялинкові іграшки.
Смачний салат на Новий рік для любителів поєднання м'яса з фруктами.
Інгредієнти:
Чорнослив замочіть в гарячій воді на 20 хвилин і наріжте. Яйця відваріть круто і остудіть, потім наріжте кубиком. Печериці наріжте невеликими пластинами і обсмажте 7-8 хвилин на соняшниковій олії. Копчену курку і ананаси наріжте кубиком. Сир натріть на середній тертці, а горіхи дрібно порубати.
У салатник викладіть шарами курку, ананаси, яйця, смажені гриби і чорнослив, змастивши кожен шар майонезом. Верх салату посипте тертим сиром і горіхами.
Дуже красивий і святковий листковий салати на Новий рік і Різдво, який можна прикрасити на свій смак.
Інгредієнти:
Курку відварити до готовності (20 хвилин) в підсоленій воді, остудити і нарізати кубиком. Солодкий перець помити і очистити від кісточок, викласти на деко для запікання і змастити оливковою олією, а потім запекти в духовці до м'якості (20-30 хвилин). Якщо духовки немає, то можна просто посмажити перці. Нарізати остиглий перець тонкою соломкою.
Маслини нарізати кільцями. Часник пропустити через прес, додати до фети і розім'яти сир виделкою в однорідну масу.
Викладіть салат шарами у формі кільця. Для цього посередині круглої тарілки поставте склянку і Зберіть навколо нього салат шарами: варена курка, перець, маслини і фета з часником. Кожен шар змастіть майонезом. Щільно покладіть верх салату подрібненим кропом, щоб він був схожий на різдвяний вінок. Дістаньте склянку з центру салату і прикрасьте блюдо за смаком.
Цей швидкий салат на Новий рік 2024 можна приготувати всього за 20 хвилин, поки варяться і остигають яйця.
Інгредієнти для салату:
Інгредієнти для заправки:
Яйця відварити круто, остудити і нарізати на четвертинки. Помідори черрі помити і розрізати навпіл. З тунця злити маринад і подрібнити виделкою. Листя салату порвати руками. Оливки нарізати кільцями. Червону цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Інгредієнти для заправки змішати до однорідності. У глибокій салатниці змішати інгредієнти для салату без майонезу на Новий рік. Посолити за смаком, посипати насінням і подавати на стіл.