Крабовий салат: прості і вишукані рецепти

Ніжні і соковиті крабові палички - це дуже популярний інгредієнт для найрізноманітніших святкових салатів. Всім відомий рецепт салату з крабовими паличками, яйцем і сиром.  Крабові палички прекрасно поєднуються з яйцями, сиром, м'ясом, овочами і навіть фруктами. Крабовий салат недорогий за вартістю і дуже легкий на смак, але добре насичує. Єдиний мінус такого салату - на столі він простоїть дуже недовго!

Салат з крабовими паличками і квасолею

• Крабові палички - 200 г.
• Консервована червона квасоля - 250 г.
• Твердий сир - 200 г.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Листя салату.
• Петрушка.
• Майонез.
• Перець, сіль за смаком.

Сир натерти на тертці. Перець позбавити від насіння і нарізати соломкою. Злити рідину з квасолі. Нарізати кружечками крабові палички. Петрушку і салат подрібнити.

Змішати в мисці сир, квасолю, крабові палички і петрушку. Заправити майонезом, посолити. На порційну тарілку викласти листя салату, зверху на них покласти салат.

Крабовий салат з пекінською капустою і оливками

• Пекінська капуста - половина качана.
• Крабові палички - 200 г.
• Оливки - 4 ст. л.
• Яйця - 2 шт.
• Майонез.
• Сіль, перець.

Відварити яйця в круту. Крабові палички нарізати соломкою. Оливки нарізати кружечками. Листя капусти порвати руками. Варені яйця дрібно порізати. З'єднати в мисці всі інгредієнти, заправити майонезом, посолити і перемішати.

Крабовий салат з помідорами і зеленим горошком

Читайте такожНіжно-повітряні сирники: як приготувати смаколик у духовці

•  Крабові палички-200 г.
• Помідор-3 шт.
• Яйця-2 шт.
• Зелений горошок-4 ст. л.
• Зелена цибуля.
• Майонез.
• Сіль, перець.

Відварити яйця. Крабові палички і помідори нарізати смужками. Злити рідину з горошку. Дрібно нарізати яйця. Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом. Розкласти по мисках. Прикрасити зверху порубаним зеленою цибулею або зеленню.

Читайте інші рецепти на УНІАН:

• Ароматна фарширована картопля: як приготувати смачну страву
• Смачні домашні голубці: як приготувати неймовірну страву
• Як приготувати баклажанну ікру: кращі рецепти смачної закуски
• Ситні закуски з лаваша: три смачних рецепти