Такий салат з ананасами ви точно не готували: незвично, але дуже смачно

На багатьох святах присутній салат курка з ананасом - дивний на перший погляд дует, який підкорив мільйони. Солодкий фрукт і ситне м'ясо ідеально доповнюють одне одного. Не менш популярний і варіант із крабовими паличками - одночасно ніжний і екзотичний.

Ми зібрали кілька небанальних рецептів ананасового салату, які ви ще точно не куштували. У цих стравах дотримується ідеальний баланс смаків.

• Листковий салат із куркою та ананасом
• Салат із копченою куркою та ананасом
• Салат із крабовими паличками та ананасом
• Салат із креветками та ананасом

Листковий салат із куркою та ананасом

В основі рецепта всього чотири основні інгредієнти. До м'яса та фрукту також додаємо терпкі горіхи та ніжний сир.

Підготуйте такі продукти:

• 2 курячих філе;
• 50 грамів волоських горіхів;
• 150 грамів ананаса;
• 100 грамів сиру;
• 3 столові ложки майонезу.

Горіхи порубайте ножем. Викладіть на гарячу суху пательню та підсмажте до золотистого кольору за постійного перемішування. Можна купити вже обсмажені вироби. М'ясо зварити, остудити й порізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці.

Зберіть салат з ананасом і куркою з таких шарів: філе, ананас, горіхи, сир. Кожен продукт, крім останнього, змастіть майонезом. Перед подачею прикрасьте на свій розсуд.

Салат із копченою куркою та ананасом

Ця страва не тільки смачна, а й корисна, оскільки містить кілька видів овочів. Хоча продуктів у ній чимало, усі вони чудово пасують одне одному.

Склад салату такий:

• 250 грамів копченого філе;
• 200 грамів ананаса;
• 200 грамів кукурудзи;
• 180 грамів пекінської капусти;
• 1 морква;
• 2 яйця;
• 100 грамів сиру;
• 4 столові ложки майонезу.

Яйця та моркву зварити й натерти на крупній тертці. З капустяного листя видалити тверду серединку і дрібно нарізати зелену частину. Курку нарізати скибочками, ананас - кубиками. Злити маринад із кукурудзи. Дрібно потерти сир.

Цей салат з ананасом і копченою куркою збирається з таких шарів, змащених майонезом: ананас, копчена курка, морква, яйця, кукурудза, сир, пекінська капуста. Якщо ще залишилися кружечки ананаса, прикрасьте ними зверху страву. За бажання можете просто змішати всі інгредієнти в салатнику - вийде не так красиво, але не менш смачно.

Салат із крабовими паличками й ананасом

Склад цієї страви знайомий кожному, але родзинка криється в незвичайному способі приготування. Інгредієнти натираються дуже дрібно, щоб створити особливо ніжний повітряний смак.

Візьміть такі продукти:

• 120 грамів крабових паличок;
• 100 грамів ананаса;
• 80 грамів кукурудзи;
• 100 грамів сиру;
• 3 яйця;
• 1 цибулина;
• 1 столова ложка оцту;
• 3 ложки майонезу.

Яйця зварити й остудити. Цибулю дуже дрібно нарізати і залити окропом з оцтом, щоб пішов гіркий присмак. На тертці з найдрібнішими отворами окремо натерти сир, крабові палички, білки та жовтки. Змішати палички з ложкою майонезу і білками, а сир - також із майонезом і жовтками.

Салат з ананасом і кукурудзою складається з таких шарів: крабово-білкова маса, кубики ананасів, кукурудза, цибуля, сирно-жовткова маса.

Салат із креветками та ананасом

Цей вишуканий варіант ідеально підійде на свято.

• 250 грамів креветок;
• 200 грамів ананаса;
• 100 грамів сиру;
• 1 зубчик часнику;
• 40 грамів майонезу;
• сіль, перець, спеції за смаком.

Креветки відварити або підсмажити на вершковому маслі. Порізати ананас. Сир і варені яйця дрібно натерти. Часник видавити через прес. Змішайте всі інгредієнти в салатнику та подавайте салат з ананасом до шампанського або ігристого вина.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Сім'я завжди просить добавки: як зробити ліниві голубці в каструлі та на пательні
• Святкові тарталетки за 15 хвилин: 4 смачні начинки для закусок
• Сирна запіканка "Все по 3": дуже пишна, а рецепт легко запам'ятати