4 нових салати з куркою: таких смачних ви ще не куштували

Майже на кожному святковому столі присутні салати з куркою. Куряче м'ясо просте в приготуванні, має нейтральний смак і гармонує з безліччю продуктів. Таких поєднань існують сотні, і кожне приємно здивує гостей.

Ми назвали нові салати з куркою, які ви ще могли не пробувати. Ці рецепти прості в приготуванні та мають ідеальний баланс смаків. А головне - ще не приїлися, тому обов'язково викличуть фурор за столом. Їх можна подати на Різдво, Новий рік або взагалі без особливого приводу.

• Салат із куркою та ананасами з сухариками
• Салат із куркою та грибами
• Салат із копченою куркою та кукурудзою
• Смачний салат із виноградом і куркою

Салат із куркою та ананасами з сухариками

Поєднання ситного м'яса і яскравого фрукта ми розбавляємо хрусткими сухариками та освіжаючим салатним листям.

Підготуйте такі продукти:

• 200 грамів ананаса;
• 300 грамів курячого філе;
• 1 столова ложка олії;
• 100 листків Айсберга;
• 70 грамів твердого сиру;
• 2 скибочки білого хліба;
• 2 столові ложки майонезу;
• перець, сіль, спеції за смаком.

Курку приправте улюбленими спеціями та відбийте молотком. Обсмажте на олії по 3-4 хвилини з кожного боку, остудіть і наріжте дрібним кубиком. Такого ж розміру зробіть ананас і хліб. Останній підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. Сир натріть на тертці, а салат Айсберг промийте і порвіть руками.

Змішайте в салатнику всі складові на салат з ананасом і куркою. Посоліть і поперчіть за смаком. Сухарики додавайте одразу перед подачею на стіл, щоб вони не розмокли.

Салат із куркою та грибами

Ця ситна страва така апетитна, що нею можна наїстися навіть без гарніру.

Повний список інгредієнтів:

• 1 куряче філе;
• 200 грамів печериць;
• 3 столові ложки олії;
• 3 яйця;
• 120 грамів замороженого горошку;
• 4 столові ложки майонезу;
• перець, сіль, приправи.

М'ясо, яйця та горошок відваріть до готовності. Розділіть філе на волокна. Яйця поріжте кубиком. Печериці промийте, наріжте пластинами та обсмажте до золотистого кольору на олії. Щоб салат із куркою вийшов смачнішим, можна взяти білі гриби. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез і поставте в холодильник мінімум на годину.

Салат із копченою куркою та кукурудзою

Через корейську моркву салат виходить досить пряним, але овочі згладжують його гостроту.

Візьміть такі інгредієнти:

• 350 грамів вареного м'яса;
• 150 грамів морквини по-корейськи;
• 2 свіжих огірки;
• 200 грамів консервованої кукурудзи;
• 100 грамів майонезу;
• 70 грамів сметани;
• пучок зелені.

Курку, огірки наріжте кубиком, з кукурудзи злийте рідину, порубайте зелень. В окремій мисці змішайте майонез зі сметаною. Усі продукти з'єднайте в салатнику і заправте салат із копченою куркою сметанно-майонезним соусом. Для подачі посипте зеленню.

Смачний салат із виноградом і куркою

Ця страва виходить дуже вишуканою і надовго запам'ятовується.

Вам знадобляться такі продукти:

• 300 грамів філе;
• 1 столова ложка олії;
• 3 яйця;
• 150 грамів білого винограду;
• 150 грамів сиру;
• 100 грамів волоських горіхів;
• 5 столових ложок майонезу.

Куряче філе приправте, обсмажте на сковорідці з олією та поріжте кубиком. Яйця зваріть круто і натріть на крупній тертці, як і сир. Горіхи порубайте і обсмажте без олії кілька хвилин. Виноград очистіть від кісточок (якщо є) і розріжте на половинки.

Салат із виноградом і сиром та куркою можна подавати змащеними майонезом шарами (курка - яйця - горіхи - сир - виноград), або просто змішати всі продукти.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Найлінивіші вареники на сніданок: за 20 хвилин приготуєте цілу гору
• Вразять виглядом і смаком: сучасні закуски на Новий рік
• Елементарний десерт без випічки на Новий рік: ніжне тістечко "Шишки"