Навіть із простих овочів можна приготувати дуже смачну страву.
У травні розпочався сезон редиски, і багато господинь регулярно почали готувати салати з цим овочем. Найпростіше – нарізати його, покласти в миску, додати подрібнені помідори, огірки та заправити все олією. Однак такий варіант багатьом уже набрид – це занадто банально й нудно. Пропонуємо незвичайні, але прості салати з редискою – рецепти точно вам сподобаються.
Салат з редискою та яйцем – чудовий варіант, якщо ви не готові витрачати багато часу на приготування страви, але хочете порадувати себе свіжими овочами.
Інгредієнти:
Такі весняні салати з редискою, як цей, – справжній порятунок для будь-якої господині. Страва виходить дуже смачною. Яйця потрібно відварити круто, нарізати, перекласти в миску. Редиску вимити, нарізати тонкими кільцями, додати туди ж. Петрушку та кріп вимити, подрібнити. Заправити салат майонезом або сметаною, посолити, поперчити. Перемішати та подавати до столу.
Незвичайним інгредієнтом у цьому салаті є сир – він додає трохи ніжності та пікантності. Особливо сподобається поєднання редиски, огірків і сиру затятим шанувальникам цього продукту.
Інгредієнти:
Салат з редискою за цим рецептом готується теж нескладно – вам потрібно спочатку відварити курячі яйця, охолодити їх, подрібнити і викласти в миску. Туди ж додати редиску, нарізану тонкими кільцями, і огірок, нарізаний кубиками. Сир натерти на тертці, додати до решти інгредієнтів. Туди ж викласти подрібнену цибулю та зелень. Заправити все майонезом і сметаною, посолити та подати до столу.
Курка робить салат більш ситним, тому він ідеально підійде і на обід, і на вечерю. Додатково можна не готувати жодної основної страви.
Інгредієнти:
Салат з редискою та сметаною можна приготувати трохи інакше, відійшовши від рецептури – замість зазначеної заправки додати майонез. Для приготування страви потрібно нарізати філе дрібними кубиками, редиску вимити, нарізати четвертинками або тонкими кільцями. Подрібнити перець, петрушку та кріп. Все змішати в одній ємності, порвати листя салату, додати до решти інгредієнтів. Туди ж – часник, пропущений через прес, сіль і перець. Заправити все сметаною або майонезом, подати до столу.