Зовсім скоро почнеться підготовка до Нового року, а разом з тим ми підемо по магазинах на закупівлі для приготування святкових страв. У матеріалі УНІАН ви дізнаєтеся, які незвичайні салати на Новий рік 2023 можна зробити.
Новий рік - це сімейне свято, коли всі близькі люди збираються за одним столом, розливають в келихи шампанське і ласують смачними стравами. Одне з основних страв на новорічному столі - салати.
Якщо вам набридли типові "Олів'є" або "Оселедець під шубою", в матеріалі УНІАН ви дізнаєтеся, як приготувати салат на Новий рік 2023 у вигляді кролика і дізнаєтеся рецепти інших швидких салатів.
Символом 2023 року буде Чорний Водяний Кролик, але це зовсім не означає, що всі інгредієнти в салаті доведеться зафарбувати чорним харчовим барвником. Досить приготувати його у вигляді кролика, чим ви вже порадуєте господаря року.
Для салату "Кролик" вам знадобиться:
В першу чергу вам потрібно зварити рис і яйця. Поки вони будуть стояти на плиті, підготуйте інші інгредієнти. Наріжте шинку, цибулю, огірки, кріп і висипте їх у велику миску. Після того, як охолонуть яйця і рис, відправте їх туди ж, попередньо очистивши яйця і порізавши їх дрібними кубиками. Додайте кукурудзу, сіль, перець за смаком і залийте все майонезом.
Тепер ми переходимо до головного етапу - створення форми кролика. Викладіть ваш салат на блюдце, сформувавши тулуб і голову тварини. На дрібній тертці натріть сир і ретельно посипте все це. Потім виріжте з шинки вушка, носик і шию. З'єднайте їх з тулубом і головою кролика. Щоб зробити очі, вам досить розрізати маслинку навпіл. Прикрасьте все це морквою, яку так любить господар року.
Салати на Новий рік 2022 без майонезу теж матимуть презентабельний вигляд на вашому столі, особливо якщо їхній смак вразить ваших гостей. В даному випадку майонез можна замінити дуже простою заправкою з рослинного масла і гірчиці в зернах.
Які продукти вам знадобляться:
Якщо ви шукали рецепт швидкого салату, то ось це саме він. Наріжте скибочками лаваш, варену моркву, копчену курячу грудку, зелену цибулю і кріп. Висипте все це в салатницю і залийте смачною заправкою з рослинної олії і гірчиці. Додайте сіль і перець за смаком, зверху посипте кропом або петрушкою для краси.
Напевно серед нас є люди, які не їдять м'ясо. Що ж, кулінари винайшли спеціально для вас вегетаріанський салат "Анастасія".
Які інгредієнти в нього входять:
Для приготування цього швидкого салату на Новий рік без м'яса вам потрібно на олії обсмажити гриби з морквою і цибулею, подрібнити горіхи, дрібно нарізати чорнослив і змішати все це в одному блюдці. Потім додайте майонез і сіль і перець за смаком. Вуаля, ваш салат готовий!
Це неймовірно красивий і яскравий салат, який стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Він дуже простий у приготуванні, проте його зовнішній вигляд просто зведе вас з розуму.
Продукт:
В першу чергу вам потрібно зварити курячу грудку, картоплю, буряк і моркву. Потім обсмажте на рослинному маслі цибулю. Після цього натріть всі овочі на тертці, а м'ясо наріжте дрібними кубиками. Після цього візьміть велику тарілку і поставте в центрі склянку. Навколо склянки викладіть шар картоплі і змастіть його майонезом. Потім черга курки, і знову майонез. Третій шар за цибулею, а четвертий - за морквою. Тут знову потрібно додати майонез і трохи солі. П'ятим шаром буде буряк і майонез. Після того, як ви сформуєте салат, вам потрібно очистити гранат і щедро посипати ним ваше "коло". Потім поставте "Гранатовий браслет" в холодильник хоча б на години дві. Перед подачею приберіть склянку з тарілки.
Попри таку літню назву, салат "Соняшник" стане ідеальним доповненням до основних новорічних страв. Готувати його не складно, проте дуже важлива акуратність в цій справі.
Що вам знадобиться:
Для початку потрібно обсмажити гриби з цибулею, викласти їх в глибоку тарілку і щедро полити майонезом. Потім зваріть яйця і відокремте готові жовтки від білків. Білки натріть на тертці і посипте ними ваш салат, потім викладіть ще один шар грибів, але вже маринованих печериць. І знову нанесіть сіточку з майонезу. Наступний етап - натертий сир покладіть на гриби і знову залийте все майонезом. Тепер прийшла черга жовтків. Їх теж потрібно натерти на дрібній тертці і щедро посипати ними ваше блюдо. Тепер справа за малим. Покладіть на жовток маслини і прикрасьте ваш салат "Соняшник" чіпсами, розклавши їх по колу.
Нагадаємо, що має бути на столі на Новий рік 2023.