У магазинах можна знайти низку фруктів, які допоможуть збагатити раціон клітковиною.
Яблука приносять чимало користі для здоров’я: від захисту серця до підтримки здоров’я мозку, контролю ваги та багато чого іншого. В одному яблуці середнього розміру (200 г) міститься 4 грами клітковини.
Видання Eating well пише, що існує два види клітковини – розчинна та нерозчинна – і кожен із них має свої особливості. Розчинна клітковина міститься в таких фруктах, як апельсини та яблука; цей вид клітковини вбирає воду, сповільнюючи травлення, допомагає знизити рівень холестерину та може також покращити артеріальний тиск. Нерозчинна клітковина міститься в шкірці фруктів, наприклад у шкірці яблук, і збільшує об’єм калу, що сприяє регулярному випорожненню та знижує ризик розвитку раку товстої кишки.
Залежно від віку та статі рекомендована добова норма споживання клітковини становить від 28 до 34 г.
Маракуйя – це тропічний фрукт, що нагадує сливу, наповнену їстівними чорними насінинами. Кожне насіння окремо обгорнуте помаранчево-жовтою м’якоттю. В одній порції (236 г) міститься 25 г клітковини.
Малина відома своїм яскравим смаком, а також є однією з найбагатших на клітковину ягід. У кожній порції вагою 150 г міститься майже 10 г клітковини, що становить приблизно третину добової норми.
У сирому вигляді гуава хрумтить, як груша. Дехто каже, що у стиглого плоду смак, що нагадує суміш груші та полуниці, а текстура – щось середнє між яблуком і твердим бананом. Унікальність гуави полягає в тому, що і шкірка, і насіння їстівні, що сприяє високому вмісту клітковини в плоді – 9 г на кожну порцію вагою 165 г. Крім того, вона входить до списку фруктів із одним із найвищих вмістів білка.
Ожина – це ніжна ягода, але з насиченим пурпуровим кольором і солодшим смаком. У кожній порції вагою 150 г міститься 8 г клітковини.
Авокадо багате на вітамін Е, корисні жири та інші поживні речовини. Половина плоду містить близько 7 г клітковини.
Залежно від сорту хурма нагадує помідор або сливу, а її смак може бути солодким або терпким. Проте в кожному плоді (168 г) міститься аж 6 г клітковини.
Пітахайя відрізняється великою кількістю насіння, соковитістю та м’ясистістю. У них міститься 6 г клітковини на порцію вагою 180 г.
Якщо порівнювати яблука та груші, то в грушах більше клітковини, ніж у яблуках: у середньому 6 г на один плід середнього розміру.
В одній порції вагою 180 г міститься понад 5 г клітковини.
Раніше УНІАН писав, що корисніше для серця – фрукти чи сік.