Насправді важливіше за час є щось інше.
Яблуко – один із найпростіших фруктів, який можна з’їсти практично в будь-який час: воно підійде як другий сніданок, полуденок, доповнення до сніданку або навіть після більш ситного прийому їжі.
Якщо ви їсте яблуко як частину прийому їжі, це може допомогти запобігти різкому стрибку рівня цукру в крові, а також забезпечить вам триваліше відчуття ситості, пише Nosalty.
Воно містить клітковину, вітаміни та рослинні сполуки з антиоксидантною дією, має низький глікемічний індекс; 100 грамів яблука містять приблизно 52 калорії та 2,4 грама клітковини.
Якщо говорити про рівень цукру в крові, то різниця дійсно може полягати в тому, чи їмо ми яблуко окремо на голодний шлунок, чи як частину збалансованого прийому їжі.
Справа в тому, що клітковина уповільнює травлення та всмоктування вуглеводів, тому натуральний цукор, що міститься в яблуці, не обов’язково спричиняє таке ж швидке підвищення рівня цукру в крові, як солодка їжа, бідна на клітковину.
За словами дієтологів, немає такого часу доби, коли ви "зобов’язані" їсти яблуко, щоб ваш рівень цукру в крові був більш сприятливим. Насправді найкращий час – той, у який ви можете регулярно включати яблуко у свій раціон.
Набагато важливіше те, чи їсте ви яблуко цілим і з чим його поєднуєте. Якщо ви їсте його окремо – це теж цілком нормально, але якщо ви прагнете до більш збалансованого рівня цукру в крові, варто додати до нього білок або корисні жири.
Гарне поєднання, наприклад:
І, звичайно, важливо й те, у якій формі ви його вживаєте. Ціле яблуко – це зовсім не те саме, що підсолоджений яблучний десерт або яблучний сік з низьким вмістом клітковини.
Коли завгодно. Якщо вам подобається, можете включати його у свій раціон на сніданок, другий сніданок, полуденок, перед тренуванням або навіть після вечері.
Якщо ж ваша мета – саме більш рівномірний рівень цукру в крові, то яблуко як частина прийому їжі або в поєднанні з білком і корисними жирами може стати хорошим вибором – найкраще їсти його цілим і зі шкіркою.
Раніше УНІАН повідомляв, що причина високого тиску може критися в мозку.