Який найгірший молочний продукт для здоров'я серця: дієтологи дали відповідь

Дієтологиня Дестіні Муді поділилася, що серцеві захворювання можуть розвиватися роками без будь-яких очевидних симптомів.

Деякі з найсерйозніших наслідків серцево-судинних захворювань – інфаркти та інсульти – є гучними, шокуючими подіями. Проте дієтологи, які працюють із пацієнтами з серцевими захворюваннями, зазначають, що попереджувальні ознаки часто з’являються задовго до цих страшних подій, що кардинально змінюють життя, і ми їх часто навіть не помічаємо, пише Parade.

"Існує низка причин, чому серцеві захворювання називають "тихим вбивцею", зокрема те, що вони можуть розвиватися роками без будь-яких очевидних симптомів, перш ніж трапиться, наприклад, інфаркт або інсульт", - розповіла дієтологиня Дестіні Муді.

В статті наголошується, що харчування – це важлива складова загальної картини здоров’я серця.

"Якщо ви харчуєтеся неправильно – з великою кількістю цукру, натрію та насичених жирів, – цей "тихий вбивця" може вже наближатися до вас. Важливість профілактики за допомогою правильного харчування та фізичних вправ неможливо переоцінити. Багато людей не усвідомлюють, що мають приховані проблеми з серцем, доки не стає занадто пізно і їхнє життя опиняється під загрозою", - зазначила дієтологиня.

Дієтологи поділилися своїм рейтингом найшкідливіших молочних продуктів для здоров’я серця, порадами щодо усвідомленого харчування та кількома смачними альтернативами.

Виявляється, морозиво є одним із найгірших молочних продуктів для здоров’я серця, оскільки воно містить велику кількість цукру, насичених жирів і калорій.

"Морозиво – це один із тих продуктів, споживання яких важко контролювати. Це часто може призвести до надмірного споживання", - вказала дієтологиня Джулія Зумпано.

Вона додала, що морозиво є переробленим продуктом – його буквально виготовляють так, щоб ви сказали: "Ще, будь ласка".

Ось що потрібно знати про те, як надмірне вживання морозива може негативно вплинути на ваше серце:

1. Ви можете споживати раціон з високим вмістом цукру

На відміну від цілих фруктів, таких як полуниця, морозиво не є природно солодким.

"У морозиво додають багато рафінованого цукру, щоб надати йому приємний смак", - наголосила Муді.

Наприклад, у півчашки шоколадного морозива може міститися понад 20 грамів цукру загалом – а скільки з цього становить доданий цукор, залежить від того, що саме ви обираєте.

2. Ви можете споживати забагато насичених жирів

Не всі жири шкідливі для здоров’я серця – омега-3 (що містяться в лососі та оливковій олії) можуть мати захисний ефект. Однак більшість сортів морозива містять велику кількість іншого типу жирів, споживання яких радять обмежувати.

"Вершки, що входять до складу морозива, містять велику кількість насичених жирів", - розповіла дієтологиня Мішель Раутенштейн.

3. Ви можете споживати занадто багато калорій

Хоча півчашки морозива без добавок може містити менше 100 калорій, багато людей перевищують цю норму.

"Можна легко спожити понад 1 000 калорій. Висококалорійне харчування може призвести до таких захворювань, як ожиріння. А саме ожиріння запускає ланцюжок процесів, що викликають хронічне запалення, яке, у свою чергу, підвищує ризик серцевих захворювань", - попередила Муді.

Примітно, що дієтологи не радять повністю відмовлятися від вживання морозива.

"Не варто повністю обмежувати себе. Якщо ви постійно повторюєте собі, що ніколи не зможете з’їсти морозиво, це часто призводить до зворотного ефекту. Натомість підходьте до цього стратегічно та обдумано – вирішуйте, коли і як ви будете ним насолоджуватися", - пояснила Раутенштейн.

Дієтологиня дала кілька корисних порад:

  • Не купуйте його в продуктовому магазині в великих об'ємах. Краще вийти кудись й придбати невеликий рожок морозива.
  • Зверніть увагу на те, скільки і як часто ви його їсте. Морозиво може бути частиною раціону, корисного для серця, але воно не повинно бути його основною складовою. 
  • Вибирайте варіанти з меншим вмістом жиру та цукру.

Інші поради щодо харчування

Раніше УНІАН повідомляв, що дієтологи відповіли, чи можна щодня їсти курятину.

Також ми писали, що дослідження показали, як кавун впливає на травлення та роботу кишківника.

Вас також можуть зацікавити новини: