В обох продуктах є як корисні, так і шкідливі властивості для організму людини.
І часник, і імбир мають унікальні поживні та антиоксидантні властивості, які сприяють зміцненню імунітету, пише verywell health.
Однак, як йдеться в статті, дослідження Bioinformation показало, що часник містить більше певних вітамінів, мінералів, білків і вуглеводів.
Окрім цього, в плані поживної цінності часник:
Видання зазначає, що добавки з часником часто рекламують як "імуностимулятори", особливо в період підготовки до сезону застуди та грипу, але для підтвердження цього було проведено дуже мало якісних досліджень.
Вказується, що деякі дослідження, зокрема, проведені Національним центром комплементарної та інтегративної медицини, виявили можливий зв'язок, але вони мають невеликий розмір вибірки та інші обмеження.
Додається, що дослідження на тваринах та вивчення деяких властивостей часнику, зокрема сполуки під назвою аліін, показали певну перспективність часнику як імуностимулятора, але докази не є остаточними.
Також часник має й побічні ефекти:
Корисні властивості імбиру
Імбир містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від пошкодження окислювальним стресом. Як свідчать результати дослідження, доступні на сайті Frontiers, це може допомогти захистити від хронічних захворювань, таких як серцеві захворювання та деякі види онкології.
Окрім цього, гінгерол, природний компонент кореня імбиру, може допомогти полегшити симптоми захворювань, таких як застуда та біль у горлі.
Імбир може мати такі корисні для здоров'я властивості:
Побічні ефекти від імбиру:
Раніше УНІАН повідомляв, що дослідження показало, що завдяки вживанню фруктів, які багаті на антиоксиданти, можна знизити ризик захворювань. Дієтологи перелічили фрукти, в яких найбільше антиоксидантів.
Також ми писали, що вживання води з лимоном може допомогти при певних проблемах зі здоров'ям або під час простуди, але у цього напою є й недоліки.