Розповідаємо, як діє вода з куркумою та чи справді вона корисна.
Вода з куркумою - це простий напій, який багато хто додає до свого раціону для підтримки здоров'я. Вважається, що завдяки куркуміну він допомагає організму боротися із запаленнями, підтримувати імунітет, травлення та загальне самопочуття.
Такий напій частіше використовують як доповнення до харчування, а не як лікування. Його ефект багато в чому залежить від регулярного вживання та способу життя в цілому.
Раніше ми розповідали, чому деякі заморожені овочі корисніші, ніж свіжі.
Нижче - основні корисні властивості води з куркумою.
Головна речовина в куркумі - це куркумін. Він діє як антиоксидант і допомагає захищати клітини організму від пошкоджень. Такі пошкодження з часом можуть призводити до розвитку хронічних захворювань.
Вода з додаванням куркуми допомагає підтримувати нормальний рівень рідини в організмі. Це важливо для роботи травної системи, загального самопочуття та стану шкіри. В середньому дорослим потрібно випивати близько 9-13 склянок рідини на день.
Куркумін також впливає на процеси запалення в організмі. Хронічне запалення пов'язане з низкою захворювань, включаючи хвороби серця, діабет 2 типу та артрит. Вода з куркумою в раціоні допомагає підтримати природну реакцію організму на запалення.
Завдяки протизапальним властивостям куркума допомагає зменшувати дискомфорт у суглобах, включаючи біль і скутість при остеоартриті. Однак у самій куркумі вміст куркуміну невеликий, тому ефект помірний і не може замінити медичне лікування.
Куркумін може підтримувати здоров'я кишечника та допомагати зменшувати запалення в ШКТ. Вода з куркумою також сприяє нормальному травленню за рахунок загального балансу. Однак у людей з чутливим шлунком можлива індивідуальна реакція.
Куркумін може сприяти поліпшенню роботи судин та їх еластичності. Також є дані про його можливий вплив на зниження рівня "поганого" холестерину та тригліцеридів, що важливо для здоров’я серця.
Активні речовини куркуми мають протизапальні та антиоксидантні властивості, які можуть підтримувати нормальну роботу імунної системи. Дослідження також вказують на можливий вплив куркуміну на активність імунних клітин, але ці дані ще вивчаються.
Приготувати напій з куркумою нескладно:
За бажанням у напій також додають імбир - він надає додатковий аромат і може посилити корисні властивості.
Слід пам'ятати, що в невеликих кількостях вода з куркумою вважається безпечною для більшості людей. Однак є кілька моментів, які варто враховувати:
Вагітним, годуючим та людям із хронічними захворюваннями краще попередньо проконсультуватися з лікарем.