Цей вірусний рецепт змусить побігти в магазин за броколі: виходить дуже смачно

Зазвичай люди, а особливо діти, не люблять броколі. Цей овоч отримав погану репутацію, бо залежно від способу приготування він може бути гірким або кашоподібним. А ось запікання, обсмажування та спеції можуть значно поліпшити смак і текстуру цього дуже корисного виду капусти, пише Parade.

Творець контенту @emilyscooking_ у "ТікТок" поділилася рецептом хрустких чіпсів із броколі з сиром. "Зі шматочками стейка і картопляним пюре... Це була б приголомшлива вечеря!" - поділився своїм досвідом приготування один із користувачів.

Як приготувати броколі з сиром - рецепт

Інгредієнти:

• броколі;
• оливкова олія;
• орегано;
• часник;
• перець;
• сіль;
• кмин;
• паприка;
• пармезан.

Хоча, як пише видання, ви можете підібрати приправи на свій смак.

Як приготувати броколі?

• Розріжте броколі на невеликі суцвіття і відваріть до готовності.
• Злийте воду з броколі та дайте їй висохнути.
• Змішайте всі приправи та сир у мисці.
• Збризніть олією деко, застелене пергаментним папером, і посипте приправою.
• Покладіть броколі зверху і розчавіть її чимось плоским, наприклад, дном склянки.
• Додайте зверху ще пармезану та приправи.
• Запікайте в духовці до хрускоту близько 20 хвилин або готуйте у фритюрі.

Нагадаємо, раніше УНІАН опублікував рецепт супу з беконом, який ідеально підійде для осені.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Домашня карамель за 10 хвилин: Гордон Рамзі розкрив рецепт смаколика з кількох інгредієнтів
• Шоколадний торт з мандаринами: Джеймі Олівер дав простий покроковий рецепт
• Простий пиріг без складних інгредієнтів: цей лимонний десерт чудово підійде до чаю