Вчені розповіли про користь двох популярних фруктів для здоров’я.
Банани та апельсини є найпопулярнішими заморськими фруктами в раціоні українців. Кожен із них по-своєму корисний. Часто люди навіть недооцінюють їхній позитивний вплив на організм. Особливо хороші ці продукти для здоров’я серця, що є ключовим фактором довголіття. Вчені з’ясували, чим корисні банани для організму, у чому переваги апельсинів і який фрукт все ж краще для здоров’я.
Як повідомляє видання Eating Well, обидва фрукти дуже поживні й позитивно впливають на організм, хоча їхній склад багато в чому відрізняється. Вчені дослідили їхній загальний вплив на організм і, зокрема, на серцево-судинну систему.
За словами експертів, головна користь бананів полягає у високому вмісті калію. Нещодавнє наукове дослідження вказує на можливий зв’язок між споживанням цього мінералу та загальним зниженням артеріального тиску, що зменшує ризик інсульту. Усього в одному великому фрукті міститься 10% добової норми калію.
Інший науковий огляд досліджував потенціал бананів у зниженні ризику атеросклерозу. Поліфеноли, вуглеводи, клітковина, флавоноїди та вітамін Е у складі продукту підтримують здоров’я кровоносних судин. Вони уповільнюють пошкодження клітин і зменшують кількість шкідливого холестерину.
Експерти радять їсти банани злегка недозрілими, коли вони містять найбільше резистентного крохмалю. Ця сполука є дуже корисною для кишечника та обміну речовин, підживлюючи мікрофлору товстої кишки.
Водночас головна користь апельсинів полягає у великій кількості вітаміну С, фолієвої кислоти та флавоноїдів. Сполука гесперидин у їхньому складі покращує функцію кровоносних судин, регулює рівень цукру та загалом зміцнює серце. Фахівці радять пити свіжовичавлений апельсиновий сік, бажано з білою м’якоттю, оскільки в ній найбільше корисних речовин.
Ще один аспект, чим корисні апельсини – високий вміст фолієвої кислоти. Вона допомагає знизити в організмі рівень гомоцистеїну, який руйнує судини та спричиняє утворення тромбів. Дослідження пов’язують споживання продуктів, багатих на фолієву кислоту, зі зменшенням ризику інсульту.
Тож що краще з’їсти: банан чи апельсин? Загалом, усе залежить від ваших цілей. Для швидкого насичення або перед інтенсивним тренуванням краще вибрати перший фрукт. Він швидко насичує організм. При діабеті або схудненні краще робити акцент на апельсинах через низький глікемічний індекс і меншу калорійність. Але загалом з точки зору користі для організму обидва продукти дуже корисні, тому їх варто разом включити до раціону.