Лікарі наголошують, що надмірний вміст солі змушує нирки працювати у цілодобовому понаднормовому режимі.
Близько 14% дорослого населення мають хронічні проблеми з нирками, проте переважна більшість дізнається про свій діагноз занадто пізно через відсутність ранніх симптомів. Головною причиною такого прихованого удару по організму стають наші щоденні харчові звички, повідомляє Eatingwell.
За словами фахівців, цей парний орган працює як головний очищувальний фільтр нашого тіла, який щохвилини перекачує близько половини склянки крові. Проте регулярне вживання популярної їжі змушує його працювати на межі виснаження.
Лікарі виділили чотири головні категорії продуктів, які завдають найбільшої шкоди.
Ковбасні вироби, бекон, сосиски, хот-доги, салямі та різноманітні м'ясні делікатеси очолюють список найшкідливіших продуктів. Навіть звичайна делікатесна індичка, яку більшість покупців вважає дієтичним і корисним вибором, містить у собі величезну кількість прихованої солі. Усього в одній невеликій порції такого м'яса зосереджено близько двадцяти відсотків від усієї допустимої добової норми натрію для дорослої людини.
Надмірний вміст солі змушує нирки працювати у цілодобовому понаднормовому режимі, щоб відфільтрувати надлишки рідини. Як йдеться у дослідженні, опублікованому в медичному журналі Nutrients, саме готові м'ясні вироби є основним джерелом зайвої солі в нашому раціоні, а зовсім не домашня сільничка. Така їжа стрімко підвищує артеріальний тиск і стає головним тригером появи піску та каменів.
Різноманітні магазинні напівфабрикати, консервовані супи, готові соуси та швидкі обіди суттєво економлять час на кухні, але водночас завдають серйозного удару по сечовидільній системі. Виробники щедро додають натрій у такі товари для подовження терміну їхнього зберігання, через що сіль накопичується в організмі непомітно для людини.
За даними Національного інституту діабету, хвороб травної системи та нирок, повноцінна робота цього органу є критично важливою для балансу рідини та електролітів в усьому тілі, а фасовані продукти руйнують цей баланс.
Медики закликають уважно читати етикетки в супермаркетах та обирати лише ті товари, де вміст солі мінімальний або взагалі відсутній.
Рівень гідратації має колосальне значення для очищення організму, проте далеко не всі популярні напої є безпечними. Звичайна газована вода, солодкий холодний чай у пляшках, магазинні лимонади та штучні пунші підлягають суворому обмеженню, оскільки вони провокують незворотні зміни у тканинах органів.
Як зазначається у масштабному дослідженні бази даних UK Biobank, регулярне вживання солодких газованих напоїв (понад одну склянку на день) призводить до стрімкого розвитку ниркових хвороб. Фахівці радять замінити шкідливу солодку воду на чисту мінералку, несолодку каву чи трав'яний чай.
Картопляні чіпси, сухарики, кренделі, солоні горішки та в'ялене м'ясо миттєво перевищують безпечний денний ліміт натрію в організмі. Коли людина постійно хрумтить такими смаколиками, її тіло починає затримувати занадто багато рідини.
На думку профільних експертів, якщо у людини вже є приховані проблеми, то навіть незначне зменшення кількості таких солоних перекусів допоможе значно знизити рівень білка в сечі та полегшити роботу всього організму.
Для безпечного захисту здоров'я лікарі радять випивати не менше двох з половиною літрів води на добу та частіше додавати до раціону корисні рослинні білки.
Раніше УНІАН писав про список із 9 продуктів, які лікарі не радять їсти при високому тиску.