Цей продукт є досить доступним, і вчені рекомендують вживати його щодня.
Щоденне вживання одного авокадо позитивно впливає на контроль рівня цукру в крові.
Нове дослідження, в якому взяли участь 1008 дорослих з ожирінням, показало, що всього за 6 місяців такої звички глікемічне навантаження раціону помітно знизилося, пише Eatingwell.
Під час дослідження добровольців розділили на 2 групи. Перша щодня з’їдала одне авокадо, зберігаючи при цьому звичний раціон і рівень фізичної активності. Учасникам другої групи дозволялося їсти не більше двох авокадо на місяць.
Через шість місяців дослідження показало, що у людей, які щодня їли авокадо, глікемічне навантаження раціону знизилося в середньому на 13,7 пункту порівняно з контрольною групою.
За даними досліджень, глікемічне навантаження – це показник, який відображає, наскільки продукти харчування здатні підвищувати рівень глюкози в крові. Чим воно нижче, тим плавніше організм реагує на споживання вуглеводів.
Автори дослідження зазначили, що учасники, які щодня вживали авокадо, почали отримувати більше клітковини та корисних ненасичених жирів, одночасно скоротивши споживання тваринного білка та частку калорій із вуглеводів.
За словами вчених, саме таке поєднання змін могло сприяти поліпшенню показників.
Згідно з дослідженнями, один плід містить близько 14 грамів клітковини, яка уповільнює перетравлювання вуглеводів і допомагає уникнути різких стрибків рівня цукру після прийому їжі.
Автори дослідження вважають, що авокадо може стати корисною складовою збалансованого харчування завдяки високому вмісту клітковини, мононенасичених жирів, калію, вітамінів та інших поживних речовин.
При цьому фахівці нагадали, що один великий плід містить близько 320 кілокалорій, тому його краще вживати замість інших джерел жирів, а не просто додавати до звичного раціону.
Раніше вчені розповіли, що їсти для нормального артеріального тиску. Вони назвали крупу №1, яка забезпечить ефект уже через місяць.
Крім того, лікарі назвали 6 круп, які потрібно їсти, щоб поліпшити здоров’я кишечника. Вони запевнили, що включення цих злаків до раціону принесе величезну користь.