Щоб краще зрозуміти, коли слід приймати омега-3, важливо знати, що це за жири, які їхні основні джерела в їжі та як вони засвоюються організмом.
Омега-3 належить до найцінніших поживних речовин, які сприяють підтримці здоров’я серця, мозку та очей. Часто виникає питання: коли слід приймати омега-3, щоб забезпечити його найкраще засвоєння – вранці, в обід чи ввечері, пише Catena.
Видання зазначає, що хоча час прийому має певне значення, існують дослідження, які показують, що є й інші фактори, які суттєво впливають на ефективність прийому добавок.
Щоб краще зрозуміти, коли слід приймати омега-3, важливо знати, що це за жири, які їхні основні джерела в їжі та як вони засвоюються організмом.
Що таке Омега-3 жири і які найкращі їхні харчові джерела?
Омега-3 – це група поліненасичених жирних кислот, необхідних для організму. Термін "незамінні" означає, що організм не може виробляти їх у достатній кількості, тому їх потрібно отримувати з їжею або за допомогою харчових добавок.
"Ці жири, серед іншого, беруть участь у нормальному функціонуванні клітинних мембран, регуляції запальних процесів, підтримці здоров’я серцево-судинної системи та нормальній роботі нервової системи. Найважливішими формами омега-3 є ALA, EPA та DHA", - йдеться в статті.
Альфа-ліноленова кислота (ALA)
ALA – це рослинна форма омега-3 і єдина, яка вважається незамінною з точки зору харчування. Її корисні властивості такі:
В статті National Library of Medicine вказується, що важливими харчовими джерелами ALA є:
Ейкозапентаєнова кислота (EPA)
Вона міститься переважно в жирній рибі та відома своїми протизапальними властивостями. Переваги прийому добавок:
Харчові джерела, які слід включити до раціону для забезпечення достатнього споживання:
Докозагексаєнова кислота (DHA)
DHA є однією з найважливіших жирних кислот, що підтримують здоров’я мозку та сітківки ока. Серед її переваг, зокрема, можна виділити такі:
Джерелами DHA в їжі є, зокрема:
Прийом добавок з омега-3 ввечері
Багато фахівців вважають, що добавки можна без проблем приймати й ввечері, особливо в тих випадках, коли вечеря є найситнішим прийомом їжі протягом дня. Якщо ви вирішили приймати добавку ввечері, вона краще засвоюється завдяки наявності харчових жирів, які стимулюють секрецію жовчі та травних ферментів, необхідних для кращого всмоктування.
Існують також дослідження, які свідчать, що ДГК може сприяти регулюванню циркадного ритму та підтримці природного вироблення мелатоніну. З цієї причини деякі люди можуть віддавати перевагу прийому омега-3 ввечері.
Проте для більшості людей прийом ввечері є настільки ж ефективним, як і прийом вранці. Отже, щодо того, коли приймати омега-3, відповідь проста: або вранці, або ввечері, під час прийому їжі, що містить жири, і, бажано, в один і той самий час доби.
Яка рекомендована добова доза омега-3?
Потреба в омега-3 залежить від типу жирної кислоти та віку. Щодо ALA існують офіційні рекомендації щодо добового споживання, тоді як для EPA та DHA більшість рекомендацій ґрунтується на дослідженнях, проведених з метою визначення додаткових переваг.
Раніше УНІАН повідомляв, що лікарка перелічила 10 найкорисніших продуктів, багатих на вітамін D.
Також ми писали, що американські дієтологи назвали 10 продуктів, в яких багато магнію.