Цей продукт також зменшує запалення, яке може посилювати стрес.
Уміти керувати стресом надзвичайно важливо як для психічного, так і фізичного здоров'я. Але це не завжди легко. Гарна новина в тому, що, ймовірно, у вас на кухні вже є один ефективний інструмент для зниження стресу, і це - куркума, пише EatingWell.
Куркума – рослина родини імбирних, яка століттями славиться своїми корисними властивостями. Їх забезпечує сполука під назвою куркумін. У дослідженні, яке вийшло на сторінках ScienceDirect, йшлося, що куркумін зменшує запалення та захищає від пошкодження клітини, а це може відігравати ключову роль у боротьбі зі стресом та регулюванні настрою.
Куркумін більше відомий як природний засіб для полегшення запалення, і про це свідчить дослідження, опубліковане на Psychiatry Online. Але, за словами дієлологині Карман Мейєр, депресія та запалення часто йдуть поруч.
"Запалення може призвести до негативних наслідків для психічного здоров’я, а депресія підживлює запальну реакцію в організмі", – пояснила вона.
Як зазначається, куркумін продемонстрував багатообіцяючі результати в боротьбі із запаленням і депресією, і куркуму навіть назвали спецією №1 для зменшення запалення.
"Запалення та оксидативний стрес можуть погіршити настрій і збільшити ризик розвитку депресії або тривоги. Оскільки куркумін має протизапальні та антиоксидантні властивості, він може допомогти полегшити симптоми тривоги й депресії та покращити психічне здоров’я", – каже магістерка наук, дипломована лікарка Міранда Галаті, посилаючись при цьому на дослідження, яке вийшло на шпальтах Frontiers in Pharmacology.
І хоч куркума в поєднанні зі здоровим способом життя може бути простим природним способом покращити психічне благополуччя, однак це не панацея, наголошується в статті. Необхідні подальші дослідження, щоб повністю зрозуміти вплив куркуми на настрій. Тому, якщо ви відчуваєте тривогу або депресію, важливо не сподіватися лише на куркуму, а проконсультуватися з лікарем, щоб обговорити, можливо, навіть варіанти лікування.
"Жоден продукт чи сполука окремо не може усунути стрес або змінити ваше здоров’я. Важливо боротися зі стресом кількома способами, щоб помітити реальне покращення", - каже Галаті і радить дотримуватися кількох правил.
Будьте активними. Фізичні вправи – це природний засіб для зниження стресу. Ходьба, йога, танці – чудові способи вивільнити ендорфіни та покращити психічне благополуччя.
Медитуйте, правильно дихайте. Щоденна медитація або вправи на глибоке дихання можуть заспокоїти ваш розум і покращити реакцію на стрес.
Висипайтеся. Постійний графік сну допомагає регулювати настрій та рівень енергії. Уночі спіть щонайменше сім годин.
Харчуйтеся збалансовано. Різноманітні продукти забезпечать організм великою кількістю поживних речовин для фізичної та розумової енергії. Для оптимального самопочуття віддавайте перевагу фруктам, овочам, білку, корисним жирам і клітковині.
Куркума у складі страв додає їм глибини смаку та яскравого кольору. Її можна використовувати у молочному лате разом із корицею та імбиром, посипати овочі перед запіканням, додавати у смузі із заморожених фруктів, йогурту та шпинату, посипати тости з авокадо.
Раніше УНІАН розповідав про спецію №1, що допомагає знизити рівень цукру в крові. Ішлося про імбир, який містить потужний поліфенол гінгерол. Він бореться із запаленням, що може побічно допомогти збалансувати рівень цукру в крові.