Дослідники називають отримані висновки революційними для 160 млн американців, що мають зайву вагу і ожиріння.
Діжта, що не містить їжі тваринного походження, прискорює процес спалювання зайвих калорій, який призводить до схуднення. Тим самим зникають і кардіометаболічні фактори ризику у людей, що мають зайві кілограми.
Читайте такожНазвано п'ять заборонених продуктів при схудненні
Автори дослідження застосували опосередковану систему з оцінки калорійності для того, щоб з'ясувати, як багато калорій учасники спалювали після стандартного прийому їжі на момент початку і після завершення досліджень. Виявилося, що в рослинній групі інтенсивне спалювання калорій зросло, в середньому, на 18,7% через 16 тижнів. У контрольній групі цей показник істотно не змінився, передає medikforum з посиланням на eurekalert.org.
Дослідники називають отримані висновки революційними для 160 млн американців, що мають зайву вагу і ожиріння. Протягом низки років і навіть десятиліть у людини процес спалювання більшої кількості калорій після кожного прийому їжі може привести до приголомшливих результатів у справі боротьби із зайвою вагою. Правда для цього люди повинні перейти на рослинну дієту, що не кожному до душі.