Якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон або замінити картоплю з якихось причин, є безліч інших інгредієнтів, які можуть стати чудовою альтернативою. Розглянемо кілька варіантів, які допоможуть вам створити смачні та різноманітні страви.
Картопля - незамінний інгредієнт у багатьох стравах, але іноді виникає необхідність знайти заміну цьому коренеплоду. Давайте розбиратися, що можна використовувати замість картоплі, щоб не зіпсувати смак страви.
Замість картоплі можна використовувати різні альтернативи, щоб приготувати смачні та різноманітні страви для всієї родини.
Якщо ваш малюк не вживає картоплю або у вас виникла нестача цього продукту в холодильнику, не впадайте у відчай! Є кілька замінників картоплі, які можуть підійти навіть найменшим гурманам. Одним з варіантів може бути батат, також відомий як солодка картопля.
Ще однією прекрасною альтернативою картоплі є топінамбур або "земляна груша". Його можна використовувати, якщо ви не знаєте, чим замінити картоплю в олів'є.
Також топінамбур можна просто посмажити з часником, цибулею або грибами - вийде смачний замінник улюбленої смаженої картоплі.
Якщо ви шукаєте, чим замінити картоплю в окрошки, то також зверніть увагу на батат. Він має ніжний смак і багатий поживними речовинами, тому відмінно підійде для приготування пюре або запіканок.
Якщо вам не підходить картопля, ви можете скористатися альтернативними інгредієнтами, щоб приготувати чудові страви. Одним з таких варіантів є використання кореня пастернаку, який має схожі характеристики та смак. Він просто відмінно підійде, якщо ви шукаєте, чим замінити картоплю в борщі.
Раніше УНІАН розповідав, чим замінити крохмаль у стравах.
Інший варіант - це використання гарбуза, який додасть особливого аромату і м'якості вашій страві. Також для заміни картоплі можна розглянути цвітну капусту, яка додасть цікаві відтінки і текстуру.