Народне свято 8 жовтня відомий під назвами Пелагія Тепла, Єфросинія-курятниця, капустянка.
Християни відзначають церковне свято 8 жовтня на честь преподобного Сергія Радонезького, чудотворця і цілителя. Ця дата здавна вважається вдалою для будь-якого лікування, медичних процедур і обстежень. У медиків сьогодні виходять всі операції, а у вагітних легко проходять пологи.
Святого Сергія наші предки вважали покровителем курей. У цей день на Русі різали курей на продаж і купували курчат. Також в цей день заготовлювалася квашена капуста. У кожній родині капусту квасили по-своєму, але це обов'язково робили у великій дерев'яній бочці. Бочку дезінфікували за допомогою полину або ялівцю.