Кілька простих прийомів допоможуть продовжити плодоношення огірків.
До кінця літа багато городників помічають, що огірки ніби "завмирають": нових зав'язей майже немає, а старе листя поступово жовтіє. Однак це далеко не завжди означає, що рослини вже віддали весь урожай. Розберемося, чому огірки перестали рости і як повернути їм сили.
Найчастіше огірки перестають рости через сильну спеку. Якщо температура повітря піднімається вище 30–32 градусів, пилок втрачає життєздатність, а рослина замість формування плодів починає витрачати сили на виживання.
Але не менш важливу роль відіграє й підживлення. Якщо після липня огірки не підгодовували, ґрунт поступово виснажується, і рослини починають відчувати дефіцит калію, необхідного для утворення нових зав’язей. Про нестачу поживних речовин також може свідчити пожовтіння країв листя – найчастіше це ознака дефіциту калію та магнію.
Також причиною того, що огірки не ростуть, може стати неправильний полив. У спекотну погоду огіркам потрібно не менше 10–15 літрів води на кожен квадратний метр посадок на день, інакше їм буде складно продовжувати активно рости та плодоносити.
Проте, якщо огірки перестали плодоносити, але коріння в них ще здорове, кущі можна спробувати омолодити. Для цього спочатку видаліть усі сухі та пошкоджені листки в нижній частині стебла. Потім прищипніть верхівки довгих пагонів, залишаючи після кожної зав’язі по 2–3 листки.
Завдяки цьому рослина перестане витрачати сили на зайву зелену масу і спрямує їх на розвиток бічних пагонів, на яких зазвичай і формується основна частина пізнього врожаю.
Після обрізки кущі бажано підгодувати. Для цього підійде розчин із 20 г нітроамофоски та 10 г сульфату калію на 10 літрів води. Додатково можна провести позакореневе підживлення, обприскавши рослини розчином сечовини (10 г на 10 літрів води).
Якщо ж старі кущі відновити вже не вдається, це ще не означає, що другий урожай огірків приречений. Навіть у середині літа можна посіяти скоростиглі гібриди з періодом дозрівання 35–45 днів. Перед посівом замочіть насіння в стимуляторі росту на 6–8 годин, потім посійте його на глибину 2–3 см і відразу замульчуйте грядку шаром трави товщиною близько 5 см. Це допоможе зберегти вологу в ґрунті та захистить коріння молодих рослин від перегріву.
Коли ж наприкінці серпня ночі стануть прохолоднішими, грядки потрібно буде накривати агроволокном або спанбондом, щоб захистити рослини від перепадів температури й тим самим подовжити період плодоношення. При цьому пізнім огіркам, як і раніше, потрібен регулярний полив: через спеку ґрунт швидко пересихає, тому зволожувати його рекомендується кожні 2–3 дні, намагаючись не потрапляти водою на листя.
Якщо дотримуватися всіх цих рекомендацій, ви не тільки зможете виростити другий урожай огірків у відкритому ґрунті, але й краще підготуєте посадки до закінчення сезону.
Раніше ми писали, як приготувати мариновані огірки на горілці.